Ciasto Filadelfia

(1)

1 godz 45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest PAULINA1851

Dodaj do CookBook

Składniki

24 porcji

5 łyżek

Żelatyna

2 opakowań

Galaretka wiśniowy smak WINIARY

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1 paczka

suchar

400 g

Krem czekoladowo-orzechowy

600 ml

Śmietanka 30%

400 g

Serek homogenizowany

100 ml

Mleko

400 g

Wiśnie drylowane

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

24.62 g

Wartość energetyczna

216.49 kcal

Tłuszcze

10.42 g

Białko

6.05 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ciasto Filadelfia to spełnienie marzeń każdego amatora słodyczy. A to za sprawą fantastycznie chrupiącego spodu, który przyrządzamy z sucharków i kremu czekoladowego, a także aksamitnego kremu ze śmietanki, mleka i serków homogenizowanych. Ciasto Filadelfia ma delikatny aromat dzięki dodatkowi Cukru wanilinowego WINIARY i charakterny smak, który nadają mu soczyste wiśnie. Ciasto-ideał!

Krok 1
5 min

Sucharki dokładnie pokruszyć. Najlepiej przeprowadzić "kruszenie wstępne" w dłoniach, a następnie potraktować je wałkiem na głębokiej blasze, żeby powstała średnio gruba "mączka".
Krok 2
5 min

Połączyć pokruszone suchary z kremem czekoladowym i wyłożyć na standardową blachę, wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową, włożyć do lodówki.
Krok 3
10 min

Namoczyć żelatynę w mleku, dokładnie wymieszać i odstawić, następnie podgrzać (nie gotować), przestudzić.
Krok 4
10 min

Ubić śmietanę, dodać cukier waniliowy i 5 łyżek cukru pudru, ustawić najmniejsze obroty miksera i dodać serki homogenizowane.
Krok 5
5 min

Do powstałej masy dodać rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę, wyłożyć masę na sucharkowy spód i włożyć do lodówki.
Krok 6
10 min

Przygotować galaretki zgodnie z przepisem na opakowaniu, wiśnie dodać do galaretek. Wylać tężejącą galaretkę z wiśniami na ciasto.
Krok 7
60 min

Odstawić do lodówki

Krok 1 z 7

Sucharki dokładnie pokruszyć. Najlepiej przeprowadzić "kruszenie wstępne" w dłoniach, a następnie potraktować je wałkiem na głębokiej blasze, żeby powstała średnio gruba "mączka".

Krok 2 z 7

Połączyć pokruszone suchary z kremem czekoladowym i wyłożyć na standardową blachę, wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową, włożyć do lodówki.

Krok 3 z 7

Namoczyć żelatynę w mleku, dokładnie wymieszać i odstawić, następnie podgrzać (nie gotować), przestudzić.

Krok 4 z 7

Ubić śmietanę, dodać cukier waniliowy i 5 łyżek cukru pudru, ustawić najmniejsze obroty miksera i dodać serki homogenizowane.

Krok 5 z 7

Do powstałej masy dodać rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę, wyłożyć masę na sucharkowy spód i włożyć do lodówki.

Krok 6 z 7

Przygotować galaretki zgodnie z przepisem na opakowaniu, wiśnie dodać do galaretek. Wylać tężejącą galaretkę z wiśniami na ciasto.

Krok 7 z 7

Odstawić do lodówki

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Ciasto Filadelfia

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6