Ciasto Lambada

(0)

1 godz 45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Aga919

Dodaj do CookBook

Składniki

16 porcji

Jajko

1 szklanka

Cukier

1 szklanka

Mąka krupczatka

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia

1 kubek

Sok pomarańczowy

4 kubków

Sok pomarańczowy

0.5 szklanka

Cukier

2 opakowań

PL WINIARY BUDYŃ WANILIOWY Z CUKREM

1 łyżka

Żelatyna

0.5 szklanka

Mleko

500 ml

Śmietana 30%

3 łyżek

Cukier puder

trochę

Polewa czekoladowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

49.54 g

Wartość energetyczna

253.89 kcal

Tłuszcze

5.49 g

Białko

4.99 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ciasto Lambada to strzał w dziesiątkę, jeśli lubisz eksperymenty w kuchni. Deser od pierwszego momentu urzeka swoją lekkością, a pomarańczowa masa nadaje mu orzeźwiającej, cytrusowej nuty. Ciasto Lambada doskonale sprawdzi się w roli ciasta świątecznego na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Podawaj je schłodzone, bo tak smakuje najlepiej!

Krok 1
15 min

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Gdy masa będzie gładka, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
Krok 2
25 min

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C.
Krok 3
5 min

Ostudzić i nasączyć sokiem pomarańczowym.
Krok 3
15 min

3 szklanki soku zagotować z cukrem. W pozostałym soku rozmącić budynie i wlać do gotującego się soku. Chwilę pogotować i ciepłą masę wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt. Ostudzić.
Krok 4
15 min

Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku, ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać mleko z żelatyną i wyłożyć na masę pomarańczową.
Krok 5
30 min

Całość polać polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce. Smacznego!

Krok 1 z 6

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Gdy masa będzie gładka, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać.

Krok 2 z 6

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 °C.

Krok 3 z 6

Ostudzić i nasączyć sokiem pomarańczowym.

Krok 3 z 6

3 szklanki soku zagotować z cukrem. W pozostałym soku rozmącić budynie i wlać do gotującego się soku. Chwilę pogotować i ciepłą masę wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt. Ostudzić.

Krok 4 z 6

Żelatynę rozpuścić w gorącym mleku, ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać mleko z żelatyną i wyłożyć na masę pomarańczową.

Krok 5 z 6

Całość polać polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ciasto Lambada

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 3

Krok 4