Ciasto Łasuch

(0)

1 godz 40 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beata07

Dodaj do CookBook

Składniki

30 porcji

Jajko

12 łyżek

Cukier

2 łyżek

Mąka pszenna

2 łyżek

Kakao

250 g

Margaryna

0.5 szklanka

Mleko

1 szklanka

Cukier

98 g

Mleko w proszku

2 łyżek

Kakao

1 opakowanie

Wafle tortowe

1 opakowanie

Herbatniki

140 g

Bakalie

4 szklanek

Śmietana 36%

4 opakowań

Usztywniacz do śmietany

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

22.67 g

Wartość energetyczna

181.1 kcal

Tłuszcze

7.89 g

Białko

5.14 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ciasto Łasuch to deser dla miłośników czekoladowych słodkości. Robimy je warstwowo – kakaowy spód wykładamy bitą śmietaną, a następnie czekoladową masą z pokruszonymi herbatnikami. Deser wieńczy biszkopt i reszta bitej śmietany polana roztopioną czekoladą. Ciasto Łasuch podawaj z filiżanką ulubionej kawy.

Krok 1
10 min

Białka ubić na sztywno na najwyższych obrotach, dodawać po trochu cukier i ubijać do rozpuszczenia. Obroty zmniejszyć do drugiego poziomu, dodawać po jednym żółtku.
Krok 2
5 min

Mąkę wymieszać z kakao, przesiać do masy miksując tylko do połączenia się składników.
Krok 3
45 min

Piekarnik nagrzać do 180°C i piec biszkopt przez ok. 40-45 minut. Wyjąć, wystudzić i przekroić na dwa blaty.
Krok 4
15 min

Margarynę, cukier i mleko zagotować i ostudzić, dodać kakao i wymieszać. Dodać zmielone wafle i ponownie dokładnie wymieszać masę.
Krok 5
10 min

Dodać mleko w proszku, dokładnie utrzeć. Na końcu wsypać pokruszone herbatniki. Masę czekoladową przelać na blachę wyłożoną pergaminem i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Krok 6
5 min

Kremówkę ubić, dodając usztywniacz do śmietany.
Krok 7
10 min

Na spód biszkoptowy wyłożyć połowę bitej śmietany, na to położyć wkładkę czekoladową, przykryć pozostałym biszkoptem i wierzch posmarować pozostałą bitą śmietaną. Do ozdobienia można użyć kakao lub rozpuszczoną czekoladę.

Krok 1 z 7

Białka ubić na sztywno na najwyższych obrotach, dodawać po trochu cukier i ubijać do rozpuszczenia. Obroty zmniejszyć do drugiego poziomu, dodawać po jednym żółtku.

Krok 2 z 7

Mąkę wymieszać z kakao, przesiać do masy miksując tylko do połączenia się składników.

Krok 3 z 7

Piekarnik nagrzać do 180°C i piec biszkopt przez ok. 40-45 minut. Wyjąć, wystudzić i przekroić na dwa blaty.

Krok 4 z 7

Margarynę, cukier i mleko zagotować i ostudzić, dodać kakao i wymieszać. Dodać zmielone wafle i ponownie dokładnie wymieszać masę.

Krok 5 z 7

Dodać mleko w proszku, dokładnie utrzeć. Na końcu wsypać pokruszone herbatniki. Masę czekoladową przelać na blachę wyłożoną pergaminem i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Krok 6 z 7

Kremówkę ubić, dodając usztywniacz do śmietany.

Krok 7 z 7

Na spód biszkoptowy wyłożyć połowę bitej śmietany, na to położyć wkładkę czekoladową, przykryć pozostałym biszkoptem i wierzch posmarować pozostałą bitą śmietaną. Do ozdobienia można użyć kakao lub rozpuszczoną czekoladę.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Ciasto Łasuch

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6