1 godz 45 min
Łatwy
Ciasto wykwintne
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
Białko
1
szklanka
Cukier
1
szklanka
Mąka ziemniaczana
1
szklanka
Oliwa z oliwek
6
Żółtko
2
Jajko
6
płaskich łyżek
Cukier
4
płaskich łyżek
Mąka pszenna
1
łyżeczka
Proszek do pieczenia
2
łyżek
Kakao
1
szklanka
Mleko
2
płaskich łyżek
Cukier
1
opakowanie
0.25
kostka
Masło
1
łyżeczka
NESCAFÉ Classic Kawa rozpuszczalna
1
Płaska łyżka
Cukier
1
opakowanie
1
Biszkopt
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
28.9 g
Wartość energetyczna
254.3 kcal
Tłuszcze
10.3 g
Białko
4.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Oto pomysł na pyszne, prawdziwie wykwintne ciasto z galaretką oraz budyniowym kremem.
Przepięknie wyglądający deser skusi niejednego łasucha. Proszek do pieczenia nadaje puszystości biszkoptowi, który prezentuje się w wydaniu jasnym i ciemnym, z dodatkiem kakao. Szaleństwo w sporządzaniu artystycznego nieładu na cieście z polewy czekoladowej tworzy go wyjątkowym! Koniecznie sprawdź przepis na wykwintne ciasto w naszym wydaniu!
Przygotowanie
105 min
-
Krok 1
10 minCiasto jasne:Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i delikatnie miksujemy. -
Krok 2
10 minCiasto ciemne:Żółtka i jaja ucieramy z cukrem do białości. Następnie dodajemy pozostałe składniki i delikatnie mieszamy. -
Krok 3
5 minCiasto wykładamy "na przemian" partiami na blachę o wymiarach 25x36cm wyścieloną papierem do pieczenia. -
Krok 4
2 minCiasto od góry tak na głębokość 1 cm mieszamy widelcem aby powstała taka nierówna mozaika jak na zdjęciu. Pieczemy do 35 minut w 180 stopniach. Chłodny przekrawamy na pół. -
Krok 5
5 minKrem: Budyń gotujemy na mleku z cukrem. Odstawiamy do wystygnięcia. -
Krok 6
5 minChłodny budyń dodajemy do utartej margaryny lub masła. -
Krok 7
3 minPołowę masy wykładamy na przekrojony placek. -
Krok 8
5 minBiszkopciki nasączamy chłodnym ponczem przygotowanym z podanych składników. -
Krok 9
5 minGalaretki rozpuszczamy w 0,5 litra wody. Odstawiamy do stężenia. -
Krok 10
5 minNa masę wykładamy nasączone biszkopciki. Przykrywamy je stężoną galaretką. -
Krok 11
10 minGalaretkę pokrywamy pozostałą częścią masy, a następnie masę przykrywamy ciastem. Ciasto polewamy polewą.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
