Ciasto z masą chałwową i bezami

(0)

1 godz 35 min

Łatwy

Autorem przepisu jest KatarzynaJ

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

2 łyżek

Budyń o smaku śmietankowym WINIARY

Jajko

0.5 szklanka

Cukier

10 łyżek

Mąka krupczatka

0.5 łyżeczka

Soda oczyszczona

3 łyżek

Kakao

1 łyżka

Mąka krupczatka

3 łyżek

Cukier

2 łyżek

Mleko

1 łyżka

Masło

1 łyżka

Margaryna

20 łyżek

Chałwa

Bezy

10 g

Czekolada gorzka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

32.37 g

Wartość energetyczna

223.58 kcal

Tłuszcze

8.11 g

Białko

6.3 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sam widok na piękne ciasto z masą chałwową i bezami sprawi, że goście nie przejdą obok niego obojętnie. Wykonaj ciemny biszkopt, a podczas pieczenia zrób krem. Z budyni, mąki, cukru i mleka ugotuj budyń i przestudź. Masło oraz margarynę utrzyj na jednolitą masę. Dodaj pokruszoną chałwę i nadal miksuj, dodając po troszku budyń. Połowę masy przełóż na biszkopt, następnie ułóż bezy i przykryj kolejną warstwą masy chałwowej i drugim biszkoptem. Ciasto posyp startą gorzką czekoladą. Przepyszny przepis na łatwe ciasto z masą chałwową i bezami sprawi, że będziesz wracać do tego smaku nie raz.

Krok 1
10 min

Przygotowujemy ciemny biszkopt: białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać żółtka oraz cukry. Nadal ubijając, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem oraz sodą. Na końcu wsypać kakao.
Krok 2
45 min

Przygotowane ciasto na ciemny biszkopt wyłożyć na blaszkę i piec około 45 minut w temp. 170 stopni. Po przestudzeniu przekroić na pół.
Krok 3
15 min

Z budyni, mąki, cukru i mleka ugotować budyń. Przestudzić. Masło oraz margarynę utrzeć na jednolitą masę. Dodać pokruszną chałwę i nadal miksować. Następnie dodawać po troszeczku budyniu. Dokładnie utrzeć.
Krok 4
10 min

Na połowę biszkoptu wyłożyć część masy chałwowej. Na masie ułożyć bezy i wyłożyć kolejną część masy. Przykryć drugą połową biszkoptu. Wierzch ciasta cienko posmarować pozostałą masą i posypać startą gorzką czekoladą.
Krok 5
15 min

Ciasto schłodzić na chwilę w lodówce.

Krok 1 z 5

Przygotowujemy ciemny biszkopt: białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać żółtka oraz cukry. Nadal ubijając, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem oraz sodą. Na końcu wsypać kakao.

Krok 2 z 5

Przygotowane ciasto na ciemny biszkopt wyłożyć na blaszkę i piec około 45 minut w temp. 170 stopni. Po przestudzeniu przekroić na pół.

Krok 3 z 5

Z budyni, mąki, cukru i mleka ugotować budyń. Przestudzić. Masło oraz margarynę utrzeć na jednolitą masę. Dodać pokruszną chałwę i nadal miksować. Następnie dodawać po troszeczku budyniu. Dokładnie utrzeć.

Krok 4 z 5

Na połowę biszkoptu wyłożyć część masy chałwowej. Na masie ułożyć bezy i wyłożyć kolejną część masy. Przykryć drugą połową biszkoptu. Wierzch ciasta cienko posmarować pozostałą masą i posypać startą gorzką czekoladą.

Krok 5 z 5

Ciasto schłodzić na chwilę w lodówce.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ciasto z masą chałwową i bezami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4