Ciasto z owocami i masą z budyniu waniliowego oraz galaretki malinowej

(0)

7 godz 15 min

Łatwy

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

1 szklanka

Mąka pszenna

0.5 szklanka

Cukier trzcinowy

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia

Jajko

Żółtko

1 łyżka

Śmietana 18%

35 g

Masło

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Cynamon

2 łyżek

Dżem malinowy

200 g

Maliny mrożone

400 ml

Mleko

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY

400 ml

Woda

1 opakowanie

Galaretka malinowy smak WINIARY

400 ml

Woda

1 opakowanie

Galaretka malinowy smak WINIARY

10 liści

Mięta świeża

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

16.46 g

Wartość energetyczna

122.28 kcal

Tłuszcze

5.15 g

Białko

3.21 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
40 min

Zaczynamy od ciasta na spód. W dużej misce mieszamy suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon i cukier. Dodajemy śmietanę i jajka. Dodajemy pokrojone w kostkę masło. Ciasto wyrabiamy do połączenia składników. Gdy ciasto przestanie się kruszyć i stworzy jednolitą masę z kawałkami masła, owijamy je folią i wkładamy do lodówki na 30 min.
Krok 2
20 min

Tortownicę (24-26 cm średnicy) smarujemy masłem. Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy na stole. Układamy na dnie tortownicy. Na ciasto wykładamy folię aluminiową i obciążamy. Ciasto wkładamy do nagrzanego na 180°C piekarnika. Pieczemy przez 20 min.
Krok 3
4 min

Zdejmujemy obciążenie i folię i wkładamy ponownie do piekarnika na 4 min. Po tym czasie ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy.
Krok 4
1 min

Do miski wsypujemy opakowanie galaretki malinowej WINIARY, zalewamy 400 ml wrzątkiem i mieszamy rózgą do całkowitego rozpuszczenia.
Krok 5
5 min

Odmierzamy 400 ml mleka. Odlewamy pół szklanki do małej miseczki a resztę zagotowujemy w garnku. Opakowanie budyniu WINIARY wsypujemy do małej miseczki z mlekiem i mieszamy łyżeczką. Gdy mleko w garnku zaczyna się gotować wlewamy do niego rozmieszany budyń i szybko mieszamy rózgą. Zdejmujemy z gazu. Budyń mieszamy z galaretką rózgą do całkowitego połączenia.
Krok 6
1 min

Otwieramy tortownice i wyjmujemy spód. Tortownicę smarujemy delikatnie olejem roślinnym, wykładamy folią spożywczą. Ponownie smarujemy olejem roślinnym. Wkładamy na dno spód ciasta.
Krok 7
1 min

Dżem malinowy rozrabiamy z odrobiną ciepłej wody i smarujemy nim dno ciasta.
Krok 8
180 min

Do miksera wkładamy mrożone maliny i miksujemy na drobne kawałki. Wsypujemy je na dno ciasta. Całość zalewamy ciepłą masą z budyniu i galaretki. Wstawiamy do lodówki na 3 h.
Krok 9
2 min

Do miski wsypujemy opakowanie galaretki malinowej WINIARY, zalewamy 400 ml wrzątkiem i mieszamy rózgą do całkowitego rozpuszczenia. Studzimy galaretkę.
Krok 10
180 min

Liście mięty siekamy na paski. Wyjmujemy ciasto z lodówki i posypujemy miętą. Przez małe sitko wlewamy galaretkę na ciasto. Wkładamy ciasto do lodówki i studzimy 3 h.
Krok 11
1 min

Wyjmujemy ciasto z lodówki, otwieramy formę, zdejmujemy delikatnie folię.

Krok 1 z 11

Zaczynamy od ciasta na spód. W dużej misce mieszamy suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon i cukier. Dodajemy śmietanę i jajka. Dodajemy pokrojone w kostkę masło. Ciasto wyrabiamy do połączenia składników. Gdy ciasto przestanie się kruszyć i stworzy jednolitą masę z kawałkami masła, owijamy je folią i wkładamy do lodówki na 30 min.

Krok 2 z 11

Tortownicę (24-26 cm średnicy) smarujemy masłem. Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy na stole. Układamy na dnie tortownicy. Na ciasto wykładamy folię aluminiową i obciążamy. Ciasto wkładamy do nagrzanego na 180°C piekarnika. Pieczemy przez 20 min.

Krok 3 z 11

Zdejmujemy obciążenie i folię i wkładamy ponownie do piekarnika na 4 min. Po tym czasie ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy.

Krok 4 z 11

Do miski wsypujemy opakowanie galaretki malinowej WINIARY, zalewamy 400 ml wrzątkiem i mieszamy rózgą do całkowitego rozpuszczenia.

Krok 5 z 11

Odmierzamy 400 ml mleka. Odlewamy pół szklanki do małej miseczki a resztę zagotowujemy w garnku. Opakowanie budyniu WINIARY wsypujemy do małej miseczki z mlekiem i mieszamy łyżeczką. Gdy mleko w garnku zaczyna się gotować wlewamy do niego rozmieszany budyń i szybko mieszamy rózgą. Zdejmujemy z gazu. Budyń mieszamy z galaretką rózgą do całkowitego połączenia.

Krok 6 z 11

Otwieramy tortownice i wyjmujemy spód. Tortownicę smarujemy delikatnie olejem roślinnym, wykładamy folią spożywczą. Ponownie smarujemy olejem roślinnym. Wkładamy na dno spód ciasta.

Krok 7 z 11

Dżem malinowy rozrabiamy z odrobiną ciepłej wody i smarujemy nim dno ciasta.

Krok 8 z 11

Do miksera wkładamy mrożone maliny i miksujemy na drobne kawałki. Wsypujemy je na dno ciasta. Całość zalewamy ciepłą masą z budyniu i galaretki. Wstawiamy do lodówki na 3 h.

Krok 9 z 11

Do miski wsypujemy opakowanie galaretki malinowej WINIARY, zalewamy 400 ml wrzątkiem i mieszamy rózgą do całkowitego rozpuszczenia. Studzimy galaretkę.

Krok 10 z 11

Liście mięty siekamy na paski. Wyjmujemy ciasto z lodówki i posypujemy miętą. Przez małe sitko wlewamy galaretkę na ciasto. Wkładamy ciasto do lodówki i studzimy 3 h.

Krok 11 z 11

Wyjmujemy ciasto z lodówki, otwieramy formę, zdejmujemy delikatnie folię.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ciasto z owocami i masą z budyniu waniliowego oraz galaretki malinowej

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 1 z 11

Krok 2 z 11

Krok 3 z 11

Krok 4 z 11

Krok 5 z 11

Krok 6 z 11

Krok 7 z 11

Krok 8 z 11

Krok 9 z 11

Krok 10 z 11

Krok 11 z 11

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Ciasto bez jajek - najlepszy przepis

Ciasto z dżemem

Ciasto francuskie

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką