Cynamonki z ciasta francuskiego jako deser lub przekąska
Pyszne cynamonowe ciasteczka z ciasta francuskiego to doskonały wybór zarówno na deser, jak i przekąskę. Dzięki swojej małej formie są idealne na różne okazje – będą smakować zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Są lekkie, a jednocześnie sycące i baaaaardzo smaczne.
Cynamonki można serwować na ciepło, np. z gałką lodów waniliowych, budyniem lub bitą śmietaną, co podkreśli ich cynamonowy smak. Można je również podać z filiżanką gorącej kawy lub herbaty na zakończenie posiłku.
Dlaczego warto spróbować cynamonek?
Cynamonki to prawdziwa gratka dla miłośników słodkich wypieków. Ciasto francuskie jest lekkie i chrupiące, a cynamonowy cukier w środku sprawia, że ciastka są pełne smaku i aromatu.
Przepisy na cynamonki z ciasta francuskiego pozwalają na kreatywność i można modyfikować według własnych upodobań, dodając na przykład rodzynki, orzechy czy czekoladę albo masę budyniową do środka.
Są też doskonałym pomysłem na błyskawiczny deser, gdy goście nas zaskoczą - gotowe ciasto francuskie można kupić wcześniej i przechowywać w lodówce.
Cynamonki z ciasta francuskiego dla początkujących w kuchni
Ślimaczki cynamonowe z ciasta francuskiego są idealnym wypiekiem na rozpoczęcie swojej przygody z pieczeniem słodkości. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga dużych umiejętności ani sprzętu, a składniki są łatwo dostępne. Można powiedzieć, że przepis na ich przygotowania jest ekspresowy. Wystarczy rozwałkować gotowe ciasto, posmarować masą budyniową i posypać mieszanką cukru i cynamonu, zwinąć w rulon i pokroić na plastry o równej grubości. Następnie ślimaczki należy wyłożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenie i piec w piekarniku przez kilka minut, do zarumienienia.
Ten przepis jest na tyle prosty, że można go zrobić wspólnie z dziećmi, co będzie świetną okazją do spędzenia razem czasu. Ciasteczka francuskie mogą stać się ich ulubionym przepisem i zainspirować do dalszych eksperymentów kulinarnych.
Jak udekorować cynamonki z ciasta francuskiego?
Ślimaczki z ciasta francuskiego same w sobie prezentują się ładnie i elegancko, ale odpowiednia dekoracja może jeszcze bardziej podkreślić ich wygląd. Najprostszym sposobem jest posypanie ich cukrem pudrem tuż przed podaniem. Cukier nada im delikatnej słodyczy i ładnego wyglądu.
Innym klasycznym sposobem na dekorację jest polanie cynamonek lukrem, który można zrobić, mieszając cukier puder z odrobiną soku z cytryny.
Jeśli chcesz dodać cynamonkom bardziej wyrafinowanego smaku, możesz posypać ich wierzch posiekanymi orzechami albo migdałami przed pieczeniem. Dodają one chrupkości i dodatkowego aromatu. Można również użyć wiórków czekoladowych, które rozpuszczą się podczas pieczenia.
Cynamonki z ciasta francuskiego w sezonie świątecznym
Cynamonki są idealnym wypiekiem na sezon świąteczny. Ich aromatyczny zapach cynamonu, który unosi się podczas pieczenia, wprowadza magiczny
i wyjątkowy nastrój w całym domu. Ciasteczka można też udekorować lukrem
z dodatkiem świątecznych przypraw, takich jak imbir czy gałka muszkatołowa
i posypać owocami kandyzowanymi, aby nadać ciasteczkom jeszcze bardziej świąteczny charakter.
Dodatkowo, cynamonki można udekorować kolorowymi posypkami albo jadalnymi perłami, co sprawi, że będą wyglądały jeszcze bardziej elegancko. Własnoręcznie przygotowane cynamonki są też znakomitym pomysłem na świąteczny prezent dla bliskich. Wystarczy je efektownie zapakować i przewiązać wstążką.
