Czekoladowy budyń jaglany ze skórką z pomarańczy

(0)

20 min

Łatwy

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

Składniki

4 porcje

0.75 szklanka

Kasza jaglana

2.5 szklanek

Mleko roślinne lub krowie (według preferencji)

2 łyżek

Miód

3 łyżek

Kakao

trochę

Czekolada gorzka

Pomarańcza

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

48.37 g

Wartość energetyczna

286.58 kcal

Tłuszcze

7.43 g

Białko

9.74 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Duet czekolady i z pomarańczą sprawdza się nie tylko w słynnych biszkoptach z galaretką i warstwą czekolady. Polubisz go również w wersji przygotowanej własnoręcznie. Wypróbuj czekoladowy budyń jaglany ze skórką z pomarańczy, a szybko zapomnisz o ciastkach. Deser jest przy tym bardzo sycący, a dzięki kaszy jaglanej również zdrowy - możesz śmiało sięgnąć po dokładkę!

Krok 1
15 min

Kaszę przepłucz na sitku pod bieżącą wodą. Dokładnie odcedź i przełóż do rondelka. Dodaj mleko i zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj ok. 15 minut aż kasza będzie ugotowana. Pod koniec gotowania dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
3 min

Do ugotowanej kaszy dodaj startą skórkę z pomarańczy, miód oraz cukier wanilinowy, a następnie całość dokładnie zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Opcjonalnie możesz też dodać kilka kostek czekolady. Jeśli budyń będzie za gęsty, dodaj odrobinę mleka.
Krok 3
2 min

Pozostałą pomarańczę obierz i wykrój z niej cząstki – fileciki. Budyń podawaj z kawałkami pomarańczy i gorzką czekoladą.

Krok 1 z 3

Kaszę przepłucz na sitku pod bieżącą wodą. Dokładnie odcedź i przełóż do rondelka. Dodaj mleko i zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj ok. 15 minut aż kasza będzie ugotowana. Pod koniec gotowania dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.

Krok 2 z 3

Do ugotowanej kaszy dodaj startą skórkę z pomarańczy, miód oraz cukier wanilinowy, a następnie całość dokładnie zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Opcjonalnie możesz też dodać kilka kostek czekolady. Jeśli budyń będzie za gęsty, dodaj odrobinę mleka.

Krok 3 z 3

Pozostałą pomarańczę obierz i wykrój z niej cząstki – fileciki. Budyń podawaj z kawałkami pomarańczy i gorzką czekoladą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Czekoladowy budyń jaglany ze skórką z pomarańczy

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Warianty przepisu

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2