Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Dietetyczny krem z brokułów przygotowany na bazie polskiej cebuli, czosnku i brokułów. Proste składniki, delikatny smak. Tym razem krem z brokułów w wersji dietetycznej – zabielony jogurtem greckim, podawany z kromką pumpernikla. W sam raz dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i pożywne posiłki. Zasmakuje także najmłodszym. W zależności od preferencji, krem z brokułów możemy przygotować na bulionie warzywnym lub mięsno-warzywnym.
Jak zabielać zupy, to na całego! Zobacz przepisy na zupy ze śmietaną, jogurtem i innymi sposobami na zabielanie:
Zupa koperkowa zabielana z makaronem i klopsikami
Zupa pieczarkowa ze szpinakiem i serkiem mascarpone
Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone
Zupa rybna z pieczonego łososia z serkiem mascarpone
Zupa z cukinii z kiełkami i serkiem mascarpone
Zupa z cukinii z kiełkami i serkiem mascarpone
Zupa krem z buraków i jabłek z kwaśną śmietaną
Kremowa zupa grzybowa z prawdziwkami i śmietanką
Zupa z soczewicy na mleku kokosowym
Zupa truskawkowa z jogurtem
Zupa krem z dyni z bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi
Chłodnik jogurtowy ze szpinakiem, rukolą i jajkiem
Zobacz też
Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami
Gęsta zupa krem brokułowa z pestkami dyni i śmietaną
Zielona zupa
Zupa krem z brokułów i kalafiora
Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Pietruszkę obrać, pokroić w cienkie półksiężyce. Warzywa zeszklić na rozgrzanej na dnie garnka oliwie.
Dodać paprykę chilli i kurkumę, dusić przez ok. 5 minut.
Brokuły umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do garnka.
Całość zalać bulionem, gotować pod przykryciem aż brokuły zmiękną.
Kiedy warzywa będą miękkie, dolać sok z cytryny, obficie doprawić solą i pieprzem i zmiksować na gładką zupę krem z brokułów.
Zupę brokułową zabielić jogurtem greckim, w razie potrzeby jeszcze krótko zmiksować.
Krem z brokułów podawać z kromką pumpernikla.