Domowa mielonka

(0)

1 godz 45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

2 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

3 kg

Mięso mielone wieprzowe

50 g

Sól peklowa

2 łyżeczek

Sól czosnkowa

1 główka

Czosnek

1 szklanka

Woda

2 łyżeczek

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

1.94 g

Wartość energetyczna

797.84 kcal

Tłuszcze

63.61 g

Białko

51.05 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Domowa mielonka to ciekawy pomysł na obiad, który możemy zjeść po dłuższym czasie. Samodzielnie przygotowana smakuje wyśmienicie, a to dzięki satysfakcji z włożonej w nią pracy. Przyprawa do zup, sosów i sałatek WINIARY podkreśli smak mięsa i doda mu wyrazistego aromatu. Smacznego!

Krok 1
5 min

Sól peklową rozmieszać z zimną wodą, dodać do mięsa.
Krok 2
5 min

Dodać do niego również obrany i wyciśnięty czosnek, sól czosnkową, przyprawę w płynie i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Krok 3
5 min

Mięsem napełnić słoiki do 3/4 wysokości.
Krok 4
90 min

Pasteryzować około godzinę i następnego dnia 30-40 minut.

Krok 1 z 4

Sól peklową rozmieszać z zimną wodą, dodać do mięsa.

Krok 2 z 4

Dodać do niego również obrany i wyciśnięty czosnek, sól czosnkową, przyprawę w płynie i pieprz. Dokładnie wymieszać.

Krok 3 z 4

Mięsem napełnić słoiki do 3/4 wysokości.

Krok 4 z 4

Pasteryzować około godzinę i następnego dnia 30-40 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Domowa mielonka

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3