Drożdżowe bułeczki z powidłami śliwkowymi

(0)

2 godz 47 min

Łatwy

Autorem przepisu jest pink086

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

55 dag

Mąka tortowa

30 dag

Drożdże

1 szklanka

Mleko

Jajko

0.5 łyżeczka

Sól

3 łyżeczek

Margaryna

2 łyżek

Cukier

1 słoik

Powidła śliwkowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

61.58 g

Wartość energetyczna

392.46 kcal

Tłuszcze

10.7 g

Białko

14.92 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Drożdżowe bułeczki wypełnione powidłami śliwkowymi to przepis na idealny deser, którym podbijecie serca nie tylko najmłodszych łasuchów. Śliwki wspaniale komponują się ze smakiem bułeczek, co sprawia, że ten przysmak stanie się stałym bywalcem podczas Waszych rodzinnych imprez. Smacznego!

Krok 1
5 min

Mleko podgrzewamy i po podgrzaniu wlewamy do większej miski, w której będziemy wyrabiali bułeczki.
Krok 2
25 min

Robimy rozczyn z części mąki, rozkruszonych świeżych drożdży, cukru, części podgrzanego mleka. Pamiętajmy, że mleko nie może być gorące. Po około 15 minutach, kiedy rozczyn ruszy, dodajemy pozostałe składniki (z jajek wykorzystujemy tylko 2 żółtka, a margaryna powinna być miękka) i wyrabiamy ciasto.
Krok 3
90 min

Gdy już wyrobimy ciasto, pozostawiamy je do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, np. koło grzejnika (na około 1,5 godziny).
Krok 4
10 min

Gdy ciasto zwiększy swoją objętość dwukrotnie, bierzemy się za formowanie bułeczek. Z ciasta urywamy kawałki, z których formujemy bułki. Nadziewamy je i łączeniem układamy do dołu.
Krok 5
5 min

Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w większych odstępach. Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Krok 6
15 min

Pozostawiamy bułeczki na chwilę do wyrośnięcia.
Krok 7
15 min

Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza na złoty kolor.
Krok 8
2 min

Po upieczeniu i ostygnięciu rozdzielamy. Najlepsze są ciepłe jak dla mnie :)

Krok 1 z 8

Mleko podgrzewamy i po podgrzaniu wlewamy do większej miski, w której będziemy wyrabiali bułeczki.

Krok 2 z 8

Robimy rozczyn z części mąki, rozkruszonych świeżych drożdży, cukru, części podgrzanego mleka. Pamiętajmy, że mleko nie może być gorące. Po około 15 minutach, kiedy rozczyn ruszy, dodajemy pozostałe składniki (z jajek wykorzystujemy tylko 2 żółtka, a margaryna powinna być miękka) i wyrabiamy ciasto.

Krok 3 z 8

Gdy już wyrobimy ciasto, pozostawiamy je do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, np. koło grzejnika (na około 1,5 godziny).

Krok 4 z 8

Gdy ciasto zwiększy swoją objętość dwukrotnie, bierzemy się za formowanie bułeczek. Z ciasta urywamy kawałki, z których formujemy bułki. Nadziewamy je i łączeniem układamy do dołu.

Krok 5 z 8

Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w większych odstępach. Bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem.

Krok 6 z 8

Pozostawiamy bułeczki na chwilę do wyrośnięcia.

Krok 7 z 8

Pieczemy w 180 stopniach Celsjusza na złoty kolor.

Krok 8 z 8

Po upieczeniu i ostygnięciu rozdzielamy. Najlepsze są ciepłe jak dla mnie :)

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Drożdżowe bułeczki z powidłami śliwkowymi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7