Ekspresowa zupa porowa z ciecierzycą

(0)

38 min

Łatwy

Autorem przepisu jest AlexM

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Ziemniaki

Marchewka

Por (biała część)

Cebula

2 łyżek

Masło

1 puszka

Ciecierzyca

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Kumin

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

48.68 g

Wartość energetyczna

315.88 kcal

Tłuszcze

8.01 g

Białko

14.67 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Masz ochotę na pożywną i smaczną zupę w kilka chwil? Wypróbuj sprawdzony przepis na ekspresową zupę porową z ciecierzycą. Dużym ułatwieniem w przygotowaniu tej zupy jest to, że zamiast namaczania i gotowania surowej ciecierzycy, możesz zastosować ciecierzycę z puszki. Zeszklone na maśle por i cebula dodadzą zupie wyjątkowego aromatu.

Krok 1
5 min

Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć, pokroić na kawałki.
Krok 2
15 min

Zalać wodą, posolić i gotować 10-15 minut do miękkości warzyw.
Krok 3
5 min

W tym czasie obrać cebulę i posiekać w kostkę pora. Oczyścić i pokroić w krążki.
Krok 4
5 min

Na patelni rozgrzać masło, zeszklić por i cebulę. Następnie dodać kumin i pieprz. Dodać do gotujących się warzyw.
Krok 5
5 min

Ciecierzycę wyjąć z puszki na durszlak, przepłukać z zalewy. Odsączyć część, wrzucić do warzyw i zmiksować blenderem na gładki krem.
Krok 6
3 min

Dodać resztę ciecierzycy i ewentualnie doprawić do smaku. Gotować jeszcze 2-3 minuty

Krok 1 z 6

Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć, pokroić na kawałki.

Krok 2 z 6

Zalać wodą, posolić i gotować 10-15 minut do miękkości warzyw.

Krok 3 z 6

W tym czasie obrać cebulę i posiekać w kostkę pora. Oczyścić i pokroić w krążki.

Krok 4 z 6

Na patelni rozgrzać masło, zeszklić por i cebulę. Następnie dodać kumin i pieprz. Dodać do gotujących się warzyw.

Krok 5 z 6

Ciecierzycę wyjąć z puszki na durszlak, przepłukać z zalewy. Odsączyć część, wrzucić do warzyw i zmiksować blenderem na gładki krem.

Krok 6 z 6

Dodać resztę ciecierzycy i ewentualnie doprawić do smaku. Gotować jeszcze 2-3 minuty

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Ekspresowa zupa porowa z ciecierzycą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5