Gęsta zupa krem brokułowa z pestkami dyni i śmietaną

Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Sycący posiłek na szybko? Gęsta zupa krem brokułowa z pestkami dyni i śmietaną. Kremy są świetnym rozwiązaniem dla wszystkich, którzy niekoniecznie mają cierpliwość do starannego krojenia warzyw, o którym zupełnie można zapomnieć, kiedy na końcu chce się zupę zmiksować. Oczywiście jeśli zależy nam na czasie, powinniśmy jednak minimalnie się przyłożyć do krojenia, bo większe kawałki warzyw będą się gotować dłużej.

W kremie brokułowym ograniczamy czas przygotowania zupy do minimum. Miękką cukinię błyskawicznie ścieramy na tarce, szpinak baby zazwyczaj sprzedawany jest już umyty. W opakowaniu z Zupą Brokułową Jak u Mamy znajdziemy suszone warzywa gotowe do dodania do garnka. Jeśli będziemy równolegle prażyć pestki dyni, podduszać cebulkę z cukinią i szpinakiem i gotować ziemniaki, nasza zupa będzie gotowa w ciągu 15 minut.

A skoro tak szybko uporaliśmy się z ugotowaniem zupy, zostało trochę czasu na pobawienie się w dekorowanie kremu brokułowego śmietaną. Można popróbować, a jeśli naprawdę się spieszycie, kleks śmietany też będzie wyglądał apetycznie.

Z podanej ilości składników przygotujecie 3-4 porcje zupy.

Zobacz też

Zobacz Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Zobacz Zielona zupa

Zobacz Zupa krem z brokułów i kalafiora

Zobacz Zupa krem brokułowa z grzankami czosnkowymi