Gołąbki z kaszą bulgur i pomidorami

(0)

1 godz 30 min

Średni

Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

10 liści

Kapusta

2 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

500 g

Mięso mielone wieprzowe

1 szklanka

Kasza bulgur

500 ml

Przecier pomidorowy

2 łyżek

Koncentrat pomidorowy

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

Cebula

2 liści

Liść laurowy

trochę

Sól

trochę

Oliwa

1 łyżeczka

Pieprz czarny

0.5 łyżeczka

Tymianek suszony

0.25 łyżeczka

Ziele angielskie

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

25.76 g

Wartość energetyczna

282.75 kcal

Tłuszcze

14.27 g

Białko

15.02 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Danie, które idealnie sprawdzi się na jesienno-zimowe chłody. W naszej wersji zamiast ryżu użyliśmy kaszy bulgur. Pyszne i pożywne!

Krok 1
10 min

Liście kapusty sparz we wrzątku, aby lekko zmiękły, a następnie pozbądź się z nich twardych części.
Krok 2
10 min

Cebulę posiekaj w kostkę i obsmaż na oliwie.
Krok 3
3 min

Mielone mięso wymieszaj z obsmażoną i wystudzoną cebulą oraz 1 łyżką przyprawy Maggi.
Krok 4
6 min

Kaszę bulgur gotuj we wrzątku przez ok. 3 min, następnie odcedź i wystudź, dodaj do mięsa. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
10 min

Farsz wykładaj na liście w niewielkich porcjach, dokładnie zwijając gołąbki.
Krok 6
2 min

Pozostałe liście kapusty ułóż na dnie garnka, a na nich zawinięte gołąbki.
Krok 7
3 min

Całość zalej bulionem, dodaj kostkę WINIARY, przecier i koncentrat pomidorowy.
Krok 8
1 min

Dopraw przyprawą Maggi, tymiankiem, zielem angielskim, pieprzem w ziarnach oraz listkiem laurowym
Krok 9
45 min

Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 30-45 min.

Krok 1 z 9

Liście kapusty sparz we wrzątku, aby lekko zmiękły, a następnie pozbądź się z nich twardych części.

Krok 2 z 9

Cebulę posiekaj w kostkę i obsmaż na oliwie.

Krok 3 z 9

Mielone mięso wymieszaj z obsmażoną i wystudzoną cebulą oraz 1 łyżką przyprawy Maggi.

Krok 4 z 9

Kaszę bulgur gotuj we wrzątku przez ok. 3 min, następnie odcedź i wystudź, dodaj do mięsa. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.

Krok 5 z 9

Farsz wykładaj na liście w niewielkich porcjach, dokładnie zwijając gołąbki.

Krok 6 z 9

Pozostałe liście kapusty ułóż na dnie garnka, a na nich zawinięte gołąbki.

Krok 7 z 9

Całość zalej bulionem, dodaj kostkę WINIARY, przecier i koncentrat pomidorowy.

Krok 8 z 9

Dopraw przyprawą Maggi, tymiankiem, zielem angielskim, pieprzem w ziarnach oraz listkiem laurowym

Krok 9 z 9

Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 30-45 min.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Gołąbki z kaszą bulgur i pomidorami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 1 z 9

Krok 2 z 9

Krok 3 z 9

Krok 4 z 9

Krok 5 z 9

Krok 6 z 9

Krok 7 z 9

Krok 8 z 9

Krok 9 z 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

Gołąbki tradycyjne

Gołąbki ukraińskie z ziemniakami i kaszą

Gołąbki z grzybami