Golonka w słoiku

(0)

3 godz 4 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

Golonka wieprzowa

4 kulek

Ziele angielskie całe

Liść laurowy

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

0.44 g

Wartość energetyczna

1246.16 kcal

Tłuszcze

77.14 g

Białko

128.16 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przysmak z golonki w słoiku to pyszna przegryzka, która posmakuje zwłaszcza starszym smakoszom. Lekko pikantny smak golonki podkreślimy przyprawą w płynie Maggi, która wydobędzie z niej to, co najlepsze. Smacznego!

Krok 1
120 min

Golonkę zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy pod przykryciem, aż mięsko będzie odchodzić od kości i będzie miękkie (wywar powinien być lekko słonawy).
Krok 2
10 min

Ugotowane mięso wyciągamy z wywaru. Mięso oddzielamy od skóry i kości.
Krok 3
5 min

Kroimy w drobniutkie kawałki.
Krok 4
5 min

Wkładamy do wyparzonych słoików (powinniśmy mieć około 3/4 wysokości słoika).
Krok 5
3 min

Zalewamy wywarem, zakręcamy.
Krok 6
40 min

Zalewamy wywarem, zakręcamy i pasteryzujemy przez około 40 minut.
Krok 7
1 min

Odstawiamy do zastygnięcia. W ten sposób mamy pyszny przysmak do kanapek :)

Krok 1 z 7

Golonkę zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy pod przykryciem, aż mięsko będzie odchodzić od kości i będzie miękkie (wywar powinien być lekko słonawy).

Krok 2 z 7

Ugotowane mięso wyciągamy z wywaru. Mięso oddzielamy od skóry i kości.

Krok 3 z 7

Kroimy w drobniutkie kawałki.

Krok 4 z 7

Wkładamy do wyparzonych słoików (powinniśmy mieć około 3/4 wysokości słoika).

Krok 5 z 7

Zalewamy wywarem, zakręcamy.

Krok 6 z 7

Zalewamy wywarem, zakręcamy i pasteryzujemy przez około 40 minut.

Krok 7 z 7

Odstawiamy do zastygnięcia. W ten sposób mamy pyszny przysmak do kanapek :)

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Golonka w słoiku

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6