Jogurtowe ciasto z czarną porzeczką

Name: Jogurtowe ciasto z czarną porzeczką
Prep time: 30 s
Total time: 80 s
Yield: 14
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 Łyżeczki Proszek do pieczenia; 250 Mililitry Jogurt naturalny; 2 1/2 Szklanki Mąka pszenna; 3 Sztuki Jajko; 3/4 Szklanka Cukier; 1/2 Szklanka Olej; 1/2 Kostka Masło; 2 Szklanki Czerwone porzeczki; 3 Łyżki Wiórki kokosowe; 3 Szklanki Mąka pszenna; 1/2 Szklanka Cukier

(0)

1 godz 20 min

Łatwy

Autorem przepisu jest danusia19671

Dodaj do CookBook

Składniki

14 porcji

2 łyżeczek

Proszek do pieczenia

250 ml

Jogurt naturalny

2.5 szklanek

Mąka pszenna

Jajko

0.75 szklanka

Cukier

0.5 szklanka

Olej

0.5 kostka

Masło

2 szklanek

Czerwone porzeczki

3 łyżek

Wiórki kokosowe

3 szklanek

Mąka pszenna

0.5 szklanka

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

57.56 g

Wartość energetyczna

413.3 kcal

Tłuszcze

18.51 g

Białko

8.62 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszne jogurtowe ciasto z czarną porzeczką do kawki. Takie ciasto możemy przygotować również z innymi letnimi owocami. Najważniejsze jest skupienie się na kruchym cieście i kokosowej kruszonce. Zobacz, jak przygotować ciasto, które możesz podawać przez cały rok. Do wilgotnego ciasto dodaj proszek do pieczenia, by pięknie urosło podczas pieczenia.

Krok 1
10 min

Mąkę (3 szklanki) przesiać z proszkiem do pieczenia. Do miski wybić jajka, ubić mikserem. Następnie dodać cukier, dalej ubijać na gładką masę. Podczas ubijania stopniowo wlewać również olej. Wlać jogurt do masy żółtkowej, wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, ostrożnie wymieszać łyżką.
Krok 2
2 min

Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy.
Krok 3
5 min

Porzeczki opłukać, usunąć szypułki, osączyć. Wierzch ciasta dobrze posypać porzeczkami.
Krok 4
10 min

Przygotować kruszonkę: połowę zimnego masła stopić, resztę posiekać szybko z mąką i cukrem. Dodać chłodne roztopione masło i wiórki kokosowe, rozetrzeć ciasto w palcach na niewielkie grudki. Posypać kruszonką owoce.
Krok 5
50 min

Wstawić ciasto do piekarnika, piec 50 minut w 180 stopniach.
Krok 6
3 min

Upieczone i ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem.

Krok 1 z 6

Mąkę (3 szklanki) przesiać z proszkiem do pieczenia. Do miski wybić jajka, ubić mikserem. Następnie dodać cukier, dalej ubijać na gładką masę. Podczas ubijania stopniowo wlewać również olej. Wlać jogurt do masy żółtkowej, wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, ostrożnie wymieszać łyżką.

Krok 2 z 6

Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy.

Krok 3 z 6

Porzeczki opłukać, usunąć szypułki, osączyć. Wierzch ciasta dobrze posypać porzeczkami.

Krok 4 z 6

Przygotować kruszonkę: połowę zimnego masła stopić, resztę posiekać szybko z mąką i cukrem. Dodać chłodne roztopione masło i wiórki kokosowe, rozetrzeć ciasto w palcach na niewielkie grudki. Posypać kruszonką owoce.

Krok 5 z 6

Wstawić ciasto do piekarnika, piec 50 minut w 180 stopniach.

Krok 6 z 6

Upieczone i ostudzone ciasto, posypać cukrem pudrem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Jogurtowe ciasto z czarną porzeczką

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5