50 min
Łatwy
Kabaczek z mięsem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
łyżek
400
g
Mięso mielone wieprzowe
3
Jajko
0.5
Cebula
trochę
Pieprz czarny
1
Bakłażan
trochę
Bułka tarta
trochę
Oliwa z oliwek
trochę
Sól
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
8.5 g
Wartość energetyczna
246.7 kcal
Tłuszcze
12.5 g
Białko
25.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Mięso mielone w zupełnie nowej odsłonie, czyli przyprawione WINIARY Przyprawą do zup, sosów i sałatek, a następnie podawane w towarzystwie plastrów kabaczka. Kabaczek nadziewany mięsem mielonym smażymy w jajku i bułce tartej na złoty kolor i podajemy z ulubioną surówką. Kabaczek z mięsem to pyszna alternatywa dla klasycznych kotletów mielonych!
Przygotowanie
50 min
-
Krok 1
10 minDo mięsa dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jedno jajko, przyprawę w płynie i trochę pieprzu. Dokładnie wymieszać. -
Krok 2
10 minKabaczka umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości ok. pół cm. -
Krok 3
5 minNa połowie plasterków kabaczka rozłożyć mięso (brzegi zostawić bez mięsa). Przykryć pozostałymi plasterkami kabaczka, mocno docisnąć. -
Krok 4
5 minPozostałe jajka wbić do miseczki, rozbełtać. -
Krok 5
5 minPlastry kabaczka z mięsem maczać w jajkach i obtaczać w bułce tartej. Panierkę mocno docisnąć. -
Krok 6
5 minNadzianego kabaczka kłaść na rozgrzany na patelni olej, oprószyć solą i pieprzem. -
Krok 7
10 minSmażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
