Kalarepa w śmietanie

(0)

40 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

0.33

Cebula

1 łyżka

Masło

Kalarepa

trochę

Sól morska

trochę

Pieprz czarny

0.25 szklanka

Białe wino

0.33 szklanka

Śmietana 30%

1 łyżka

Koperek

1 łyżka

Tymianek świeży

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

9.52 g

Wartość energetyczna

227.33 kcal

Tłuszcze

18.34 g

Białko

2.91 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Słodka, młoda kalarepka idealnie nadaje się do duszenia. Można ją przyrządzić na przykład w śmietanie, z dodatkiem cebuli na masełku i białego wina, doprawiona kremową śmietanką, przyprawą Ziarenka Smaku WINIARY oraz koperkiem i świeżym tymiankiem. Kalarepę w śmietanie możemy podać z młodymi ziemniakami z wody, z ryżem lub z bagietką. Świetnie smakuje jako dodatek do porcji schabu pieczonego z tymiankiem.

Krok 1
5 min

Kalarepę obierz, przekrój na pół, a następnie pokrój w jak najcieńsze plasterki.
Krok 2
3 min

Na roztopione masło wrzuć posiekaną cebulę i smaż na wolnym ogniu przez około 3 minuty, aż cebula się zeszkli.
Krok 3
10 min

Dolej do cebuli wino i trzymaj na ogniu, aż połowa płynu odparuje.
Krok 4
2 min

Wrzuć kalarepę.
Krok 5
10 min

Dopraw przyprawą Ziarenka i pieprzem, przykryj i duś przez około 10 minut od czasu do czasu mieszając.
Krok 6
10 min

Pod koniec wlej śmietankę kremową, dodaj koperek oraz tymianek i chwilę gotuj, aż sos zgęstnieje.

Krok 1 z 6

Kalarepę obierz, przekrój na pół, a następnie pokrój w jak najcieńsze plasterki.

Krok 2 z 6

Na roztopione masło wrzuć posiekaną cebulę i smaż na wolnym ogniu przez około 3 minuty, aż cebula się zeszkli.

Krok 3 z 6

Dolej do cebuli wino i trzymaj na ogniu, aż połowa płynu odparuje.

Krok 4 z 6

Wrzuć kalarepę.

Krok 5 z 6

Dopraw przyprawą Ziarenka i pieprzem, przykryj i duś przez około 10 minut od czasu do czasu mieszając.

Krok 6 z 6

Pod koniec wlej śmietankę kremową, dodaj koperek oraz tymianek i chwilę gotuj, aż sos zgęstnieje.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Kalarepa w śmietanie

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5