20 min
Łatwy
Kanie w panierce naleśnikowo-grzybowej z dynią
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.75
opakowanie
4
Grzyby Kanie
1
szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista
0.5
szklanka
Mleko
1
Jajko
trochę
Olej rzepakowy
20
dag
Dynia
0.5
szklanka
Makaron
1
pęczek
Koperek Świeży
1
Papryka żółta
8
Pomidorki koktajlowe
0.25
opakowanie
2
łyżek
Ser parmezan
trochę
Sól
0.5
szklanka
Woda gazowana
1
pęczek
Bazylia świeża
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
47.3 g
Wartość energetyczna
321.8 kcal
Tłuszcze
7.9 g
Białko
15 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kanie w cieście naleśnikowo grzybowym, podałam z farszem z dyni hokkaido, makaronem łezki i papryką. Do ciasta naleśnikowego dodałam sos grzybowy Winiary, przez co ma fajny posmak.Całość polałam sosem grzybowym i posypałam parmezanem.Jesienne kolorowe danie dla miłośników grzybów. U mnie zniknęło w mig.
Przygotowanie
20 min
-
Krok 1
20 minciasto naleśnikowo grzybowe: Do miski wsypuję mąkę, dodaję mleko, wodę, jajko, sos grzybowy i miksuję. Grzyby kanie myję, osuszam i panieruję w cieście naleśnikowo grzybowym. Smażę na rozgrzanym oleju. Farsz: Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie. Dynię obieram i kroję w kostkę, paprykę też kroję. Na patelni przesmażam dynię, dolewam 1/3 szklanki wody żeby zmiękła, dodaję paprykę i dalej smażę, na końcu dodaję pomidorki koktajlowe pokrojone na pół. Doprawiam solą, pieprzem, dodaję makaron i mieszam. W 1/2 szklance wody rozrabiam sos grzybowy. Przelewam do garnka i gotuję aż zgęstnieje. Farsz układam na grzybach, polewam sosem, posypuję parmezanem, koperkiem, bazylią.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
