Kapuśniak na zasmażce

(0)

55 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Motorek70

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

500 g

Karkówka

Marchewka

Korzeń pietruszki

500 g

Kapusta Kiszona

3 kulek

Ziele angielskie

Liść laurowy

Cebula

Ziemniaki

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

0.5 łyżeczka

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

1 łyżka

Smalec

3 łyżek

Mąka

1 łyżeczka

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

trochę

Pieprz czarny

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

18.72 g

Wartość energetyczna

214.02 kcal

Tłuszcze

7.28 g

Białko

18.48 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Nie ma nic lepszego na świątecznym stole jak tradycyjny kapuśniak na zasmażce. Kapuśniak to rarytasowa potrawa, która ma wielu fanów. Wykonanie jest proste i polega w szczególnie na dodawaniu według kolejności poszczególnych składników. Wspaniały aromat zupy nadaje kostka Rosół drobiowy WINIARY, dzięki której wywar jest niezwykle smaczny. Wypróbuj koniecznie przepis na pożywny kapuśniak na zasmażce.

Krok 1
10 min

Umyte mięso kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą z dodatkiem ziarenek smaku i kostki rosołowej.
Krok 2
10 min

Do mięsa dodajemy pokrojoną kapustę i startą na tarce marchewkę oraz ziele, liść i przyprawy.
Krok 3
10 min

Obraną cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na smalcu. Przyprawiamy. Dajemy do zupy. Gotujemy do miękkości.
Krok 4
10 min

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą i dajemy 1 łyżeczkę przyprawy Ziarenka Smaku i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 5
5 min

Gdy kapusta z mięsem jest miękka dajemy do niej ugotowane ziemniaki.
Krok 6
10 min

Robimy zasmażkę ze smalcu mąki i wody. Wlewamy do gotującej się zupy. Gotujemy jeszcze ok. 2 minut. Doprawiamy do smaku Maggi, pieprzem.

Krok 1 z 6

Umyte mięso kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy wodą z dodatkiem ziarenek smaku i kostki rosołowej.

Krok 2 z 6

Do mięsa dodajemy pokrojoną kapustę i startą na tarce marchewkę oraz ziele, liść i przyprawy.

Krok 3 z 6

Obraną cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na smalcu. Przyprawiamy. Dajemy do zupy. Gotujemy do miękkości.

Krok 4 z 6

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą i dajemy 1 łyżeczkę przyprawy Ziarenka Smaku i gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 5 z 6

Gdy kapusta z mięsem jest miękka dajemy do niej ugotowane ziemniaki.

Krok 6 z 6

Robimy zasmażkę ze smalcu mąki i wody. Wlewamy do gotującej się zupy. Gotujemy jeszcze ok. 2 minut. Doprawiamy do smaku Maggi, pieprzem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Kapuśniak na zasmażce

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5