Kapusta wigilijna z żurawiną i grzybami

(0)

1 godz 20 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

1 kostka

Bulion warzywny WINIARY

500 g

Kapusta Kiszona

3 łyżek

Oliwa

3 łyżek

Masło

1 łyżeczka

Kminek

Cebula

100 g

Żurawina suszona

200 g

Mrożone podgrzybki

2 ząbków

Czosnek

1 pęczek

Natka pietruszki

0.5 łyżeczka

Jałowiec

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

16.79 g

Wartość energetyczna

119.68 kcal

Tłuszcze

6.48 g

Białko

2.11 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Intensywnie pachnący jałowiec, kminek, suszona żurawina i leśne grzyby to składniki, które wraz z kiszoną kapustą stworzą niezapomniane świąteczne danie. Tradycyjna, polska potrawa to połączenie barw i aromatów, które każdy pamięta z lat dziecięcych. Z bulionem warzywnym WINIARY i ziarenkami smaku WINIARY masz pewność, że Twoja kapusta wigilijna będzie taka, na jaką wszyscy czekają cały rok.

Krok 1
15 min

Podgrzybki rozmroź.
Krok 2
5 min

Kapustę odciśnij i przepłucz zimną wodą.
Krok 3
7 min

Cebulę obierz i pokrój w piórka.
Krok 4
2 min

Bulion warzywny rozpuść w 200 ml wody.
Krok 5
34 min

W dużym rondlu rozgrzej dwie łyżki oliwy i masła razem z kminkiem i jałowcem. Po około minucie dodaj cebulę. Smaż przez 6 minut. Dodaj kapustę i rozpuszczony bulion. Duś około 30 minut.
Krok 6
7 min

Na osobnej patelni podsmaż na oliwie i maśle czosnek z całymi grzybami. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i połącz z kapustą.
Krok 7
10 min

Na koniec wrzuć do garnka żurawinę, duś jeszcze 10 min. Dopraw Ziarenkami Smaku wedle uznania.

Krok 1 z 7

Podgrzybki rozmroź.

Krok 2 z 7

Kapustę odciśnij i przepłucz zimną wodą.

Krok 3 z 7

Cebulę obierz i pokrój w piórka.

Krok 4 z 7

Bulion warzywny rozpuść w 200 ml wody.

Krok 5 z 7

W dużym rondlu rozgrzej dwie łyżki oliwy i masła razem z kminkiem i jałowcem. Po około minucie dodaj cebulę. Smaż przez 6 minut. Dodaj kapustę i rozpuszczony bulion. Duś około 30 minut.

Krok 6 z 7

Na osobnej patelni podsmaż na oliwie i maśle czosnek z całymi grzybami. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i połącz z kapustą.

Krok 7 z 7

Na koniec wrzuć do garnka żurawinę, duś jeszcze 10 min. Dopraw Ziarenkami Smaku wedle uznania.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Kapusta wigilijna z żurawiną i grzybami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6