Kluski leniwe

(0)

24 min

Łatwy

Autorem przepisu jest JellyBelly29

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Ziemniaki

200 g

Twaróg półtłusty

1 Płaska łyżka

Cukier

1 łyżka

Mąka ziemniaczana

1 szczypta

Sól

20 g

Mąka pszenna

Żółtko

2 łyżek

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

27.54 g

Wartość energetyczna

244.62 kcal

Tłuszcze

10.84 g

Białko

10.11 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kluski leniwe to dobry pomysł na obiad dla dzieci. Są delikatne, łatwo je gryźć, a i smak należy do tych najlepszych! Można je podawać polane roztopionym masłem i posypane cukrem albo z bułką tartą. Pokochają je nie tylko najmłodsze łasuchy! Smacznego!

Krok 1
5 min

Ugotowane najlepiej dzień wcześniej ziemniaki mielimy w maszynce razem z serem lub tłuczemy je tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 2
2 min

Dodajemy żółtko, cukier oraz mąkę ziemniaczaną i 1 łyżkę mąki pszennej.
Krok 3
10 min

Wyrabiamy ciasto. Ciasto ma być gładkie, elastyczne i sprężyste. W garnku zagotowujemy osoloną wodę.
Krok 4
5 min

Ciasto dzielimy na około 3 części i z każdej formujemy wałek, spłaszczamy lekko i kroimy ukośnie kluski.
Krok 5
1 min

Każdą partię klusek gotujemy około 1 minutę od wypłynięcia. Przelewamy zimną wodą.
Krok 6
1 min

Podajemy polane roztopionym masłem i posypane cukrem albo z bułką tartą. By zrobić bułkę tartą, wystarczy rozpuścić masło w rondelku, następnie dodać bułkę tartą, dokładnie wymieszać i zarumienić.

Krok 1 z 6

Ugotowane najlepiej dzień wcześniej ziemniaki mielimy w maszynce razem z serem lub tłuczemy je tłuczkiem do ziemniaków.

Krok 2 z 6

Dodajemy żółtko, cukier oraz mąkę ziemniaczaną i 1 łyżkę mąki pszennej.

Krok 3 z 6

Wyrabiamy ciasto. Ciasto ma być gładkie, elastyczne i sprężyste. W garnku zagotowujemy osoloną wodę.

Krok 4 z 6

Ciasto dzielimy na około 3 części i z każdej formujemy wałek, spłaszczamy lekko i kroimy ukośnie kluski.

Krok 5 z 6

Każdą partię klusek gotujemy około 1 minutę od wypłynięcia. Przelewamy zimną wodą.

Krok 6 z 6

Podajemy polane roztopionym masłem i posypane cukrem albo z bułką tartą. By zrobić bułkę tartą, wystarczy rozpuścić masło w rondelku, następnie dodać bułkę tartą, dokładnie wymieszać i zarumienić.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Kluski leniwe

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5