Knedle z truskawkami z ciasta twarogowego

(4)

28 min

Łatwy

Autorem przepisu jest W-i-o-l-a

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcja

40 dag

Twaróg półtłusty

40 dag

Mąka krupczatka

Żółtko

0.75 szklanka

Mleko

500 g

Truskawki

trochę

Kwaśna śmietana

trochę

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

72.94 g

Wartość energetyczna

428.07 kcal

Tłuszcze

6.17 g

Białko

20.04 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wraz z nadejściem lata zaczyna się sezon na truskawki. Dobrze jest skutecznie go wykorzystać, dlatego w dzisiejszej propozycji przedstawiamy knedle z truskawkami z ciasta twarogowego. Słodkie knedle możesz posypać cukrem pudrem lub polać kremową śmietaną. Jest to czasochłonne w przygotowaniu danie, jednak z całą pewnością warto na nie czekać!

Krok 1
8 min

Twaróg włożyć do miski i rozgnieść widelcem, dodać żółtka i mąkę, wlać tyle mleka, by ciasto się dobrze połączyło, ale by nie było zbyt rzadkie.
Krok 2
10 min

Ciasto wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać kwadraty. Na każdym kwadracie ułożyć na środku truskawkę i uformować knedel.
Krok 3
5 min

Knedle gotować w osolonej wodzie, wkładać do wrzątku, poczekać aż wypłyną, gotować jeszcze 2 minuty i wyjąć.
Krok 4
5 min

Zanurzyć na chwilę w misce z zimną wodą i wyjąć. Polać śmietaną, posypać cukrem i smacznego!

Krok 1 z 4

Twaróg włożyć do miski i rozgnieść widelcem, dodać żółtka i mąkę, wlać tyle mleka, by ciasto się dobrze połączyło, ale by nie było zbyt rzadkie.

Krok 2 z 4

Ciasto wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać kwadraty. Na każdym kwadracie ułożyć na środku truskawkę i uformować knedel.

Krok 3 z 4

Knedle gotować w osolonej wodzie, wkładać do wrzątku, poczekać aż wypłyną, gotować jeszcze 2 minuty i wyjąć.

Krok 4 z 4

Zanurzyć na chwilę w misce z zimną wodą i wyjąć. Polać śmietaną, posypać cukrem i smacznego!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Knedle z truskawkami z ciasta twarogowego

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3