Kokosowy sernik - bez pieczenia

(0)

3 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest linka2107

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

1.3 kg

Twaróg półtłusty

Jajko

300 g

Masło

1.35 szklanek

Cukier

10 oz

Orzechy, mleko kokosowe, surowe (płyn wyciskany z tartego mięsa i wody)

3 opakowań

PL WINIARY BUDYŃ ŚMIETANKOWY BC

1.5 szklanek

Wiórki kokosowe

0.5 uncja

Likier kokosowy

200 g

Biała czekolada

1 Płaska łyżka

Masło

7 łyżek

Śmietanka 30%

300 g

Ciastka, zwykłe lub maślane, sucha mieszanka

trochę

Wiórki kokosowe

trochę

Kolorowa posypka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

62.79 g

Wartość energetyczna

800.34 kcal

Tłuszcze

52.18 g

Białko

17.77 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Mocno kokosowy, szybki w przygotowaniu nie wymagający pieczenia sernik na herbatnikach z delikatną białą czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera.

Krok 1
10 min

Masa serowa:<br/>W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, jajka, wlać mleko kokosowe z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając dodać likier kokosowy, doprowadzić do wrzenia, chwilkę gotować na małym ogniu.
Krok 2
10 min

Dno formy o wymiarach 24cm x 24cm wyłożyć herbatnikami i wylać na nie 1/2 gorącej masy. Ułożyć kolejną warstwę herbatników, wylać pozostałą część masy, ułożyć ostatnią warstwę herbatników. Pozostawić do wystudzenia.
Krok 3
5 min

Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania jednolitej konsystencji polewy. Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą, posypać wiórkami kokosowym i udekorować różową posypką.
Krok 4
320 min

Sernik wstawić do lodówki na kilka godzin.

Krok 1 z 4

Masa serowa:<br/>W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, jajka, wlać mleko kokosowe z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając dodać likier kokosowy, doprowadzić do wrzenia, chwilkę gotować na małym ogniu.

Krok 2 z 4

Dno formy o wymiarach 24cm x 24cm wyłożyć herbatnikami i wylać na nie 1/2 gorącej masy. Ułożyć kolejną warstwę herbatników, wylać pozostałą część masy, ułożyć ostatnią warstwę herbatników. Pozostawić do wystudzenia.

Krok 3 z 4

Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania jednolitej konsystencji polewy. Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą, posypać wiórkami kokosowym i udekorować różową posypką.

Krok 4 z 4

Sernik wstawić do lodówki na kilka godzin.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Kokosowy sernik - bez pieczenia

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3