Kolorowy krem brokułowo-marchewkowy

(0)

1 godz 7 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 kostka

Bulion Warzywny Kogutek WINIARY

Marchewka

100 ml

Jogurt grecki

1 paczka

Zupa brokułowa Jak u Mamy WINIARY

100 ml

Jogurt grecki

trochę

Sól

1 łyżka

Pestki słonecznika

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

8.91 g

Wartość energetyczna

100.66 kcal

Tłuszcze

4.63 g

Białko

6.12 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kolorowy krem brokułowo-marchewkowy ciekawie wygląda podany w jednym talerzu – nie mieszamy ze sobą kremu brokułowego i kremu marchewkowego po przelaniu do talerzy, tylko posypujemy dwukolorową i kontrastowo wyglądającą zupę pestkami słonecznika przed podaniem na stół. Krem brokułowo-marchewkowy jest gęsty dzięki użyciu jogurtu greckiego. Dla lepszego smaku polecamy użycie Zupy brokułowej Bukiet Warzyw WINIARY. Zupę krem z brokuł i marchewki podajemy z grzankami.

Krok 1
10 min

Marchewki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka i zalej 2 szklankami wody, a następnie rozpuść kostkę bulionową.
Krok 2
20 min

Gotuj pod przykryciem 20 minut.
Krok 3
10 min

Marchewkę zmiksuj i dodaj pół szklanki jogurtu. Dopraw do smaku.
Krok 4
20 min

Zawartość zupy brokułowej dokładnie rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.
Krok 5
3 min

Po ugotowaniu dodaj pół szklanki jogurtu.
Krok 6
2 min

Do talerza wlej najpierw jedną zupę, a następnie drugą. Nie mieszaj.
Krok 7
2 min

Posyp zupę uprażonymi pestkami słonecznika.

Krok 1 z 7

Marchewki umyj, obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka i zalej 2 szklankami wody, a następnie rozpuść kostkę bulionową.

Krok 2 z 7

Gotuj pod przykryciem 20 minut.

Krok 3 z 7

Marchewkę zmiksuj i dodaj pół szklanki jogurtu. Dopraw do smaku.

Krok 4 z 7

Zawartość zupy brokułowej dokładnie rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.

Krok 5 z 7

Po ugotowaniu dodaj pół szklanki jogurtu.

Krok 6 z 7

Do talerza wlej najpierw jedną zupę, a następnie drugą. Nie mieszaj.

Krok 7 z 7

Posyp zupę uprażonymi pestkami słonecznika.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Kolorowy krem brokułowo-marchewkowy

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6