Dodaj do CookBook

Letni kapuśniak z kiszonej kapusty

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Zakochane w zupach

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Cebula

2 ząbków

Czosnek

Dojrzałe pomidory

400 g

Kiszona kapusta

Ziemniaki

1 paczka

Pasta z Pomysłem na... Zupę ogórkową WINIARY

2 łyżek

Masło klarowane

Liść laurowy

Ziele angielskie

0.5 łyżeczka

Wędzona papryka

1 łyżeczka

Majeranek suszony

trochę

Sól i pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

32.9 g

Wartość energetyczna

221.7 kcal

Tłuszcze

9 g

Białko

4.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Letni kapuśniak z kiszonej kapusty, tym razem w wydaniu z dodatkiem pomidorów. Moja dzisiejsza propozycja to opcja wegetariańska, urozmaicona smakiem ogórków kiszonych. A to z kolei za sprawą Pasty z pomysłem na zupę ogórkową Winiary. Połączenie sprawdzone, gotowane już parokrotnie.

Krok 1
5 min

Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj.
Krok 2
5 min

Pomidory sparz, zdejmij skórkę.
Krok 3
5 min

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę.
Krok 4
5 min

W zależności od upodobań smakowych i rodzaju kapusty, jeśli nie lubisz zbyt kwaśnego kapuśniaku, delikatnie przepłucz kapustę.
Krok 5
5 min

Na dnie garnka rozpuść masło, zeszklij na nim cebulę, czosnek i ziemniaki.
Krok 6
5 min

Dodaj kapustę i paprykę wędzoną. Krótko podsmaż.
Krok 7
20 min

Dorzuć liście laurowe i ziele angielskie i zalej wodą - tak, aby jej poziom przykrył warzywa. Gotować na wolnym ogniu, przez ok.15-20 minut.
Krok 8
5 min

W międzyczasie pomidory pokrój w kawałki.
Krok 9
2 min

W osobnym naczyniu w 500 ml wody rozmieszaj Pastę z pomysłem na zupę ogórkową Winiary.
Krok 10
2 min

Kiedy ziemniaki i kapusta zmiękną, do garnka dodaj pomidory, i rozmieszaną Pastę z pomysłem na zupę ogórkową Winiary i łyżeczkę majeranku.
Krok 11
5 min

Zupę gotuj jeszcze przez kilka minut - do zagotowania.
Krok 12
1 min

Wyłów liście laurowe i ziele angielskie. Kapuśniak dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krok 1 z 12

Cebulę i czosnek obierz, drobno posiekaj.

Krok 2 z 12

Pomidory sparz, zdejmij skórkę.

Krok 3 z 12

Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę.

Krok 4 z 12

W zależności od upodobań smakowych i rodzaju kapusty, jeśli nie lubisz zbyt kwaśnego kapuśniaku, delikatnie przepłucz kapustę.

Krok 5 z 12

Na dnie garnka rozpuść masło, zeszklij na nim cebulę, czosnek i ziemniaki.

Krok 6 z 12

Dodaj kapustę i paprykę wędzoną. Krótko podsmaż.

Krok 7 z 12

Dorzuć liście laurowe i ziele angielskie i zalej wodą - tak, aby jej poziom przykrył warzywa. Gotować na wolnym ogniu, przez ok.15-20 minut.

Krok 8 z 12

W międzyczasie pomidory pokrój w kawałki.

Krok 9 z 12

W osobnym naczyniu w 500 ml wody rozmieszaj Pastę z pomysłem na zupę ogórkową Winiary.

Krok 10 z 12

Kiedy ziemniaki i kapusta zmiękną, do garnka dodaj pomidory, i rozmieszaną Pastę z pomysłem na zupę ogórkową Winiary i łyżeczkę majeranku.

Krok 11 z 12

Zupę gotuj jeszcze przez kilka minut - do zagotowania.

Krok 12 z 12

Wyłów liście laurowe i ziele angielskie. Kapuśniak dopraw do smaku solą i pieprzem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Letni kapuśniak z kiszonej kapusty

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 1 z 12

Krok 2 z 12

Krok 3 z 12

Krok 4 z 12

Krok 5 z 12

Krok 6 z 12

Krok 7 z 12

Krok 8 z 12

Krok 9 z 12

Krok 10 z 12

Krok 11 z 12

Krok 12 z 12

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Bigos letni z cukinii

Pierś z indyka z letnimi warzywami

Letnia sałatka z papryką i kukurydzą

Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY