55 min
Łatwy
Marchewka marynowana
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kg
Marchewka
2
Cebula
3
szklanek
Woda
4
płaskich łyżek
Cukier
1
łyżeczka
Sól
2
łyżeczek
Gorczyca
250
mg
Ocet
8
kulek
Ziele angielskie
2
Liść laurowy
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
65.3 g
Wartość energetyczna
277.4 kcal
Tłuszcze
1.8 g
Białko
5.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Marchewka marynowana to świetny pomysł, aby własnoręcznie przygotować zapasy na zimowe chłody. Do marynaty wybieraj dojrzałą, ale młodą i słodką marchew – uzyskasz wtedy najlepszy efekt. Marchewka marynowana świetnie pasuje do potraw mięsnych lub jako uzupełnienie sałatek warzywnych.
Przygotowanie
55 min
-
Krok 1
20 minPrzygotowujemy marynatę. Do garnka wlewamy ocet i wodę. Dodajemy cukier, sól, gorczycę ziele angielskie i liść laurowy. Całość zagotowujemy. -
Krok 2
10 minMarchew obieramy i kroimy w talarki, cebulę obieramy i kroimy w pióra - przekąłdamy do wyparzonych słoików. -
Krok 3
25 minPasteryzujemy warzywa przez 25 minut i odstawiamy na zimę.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
