Marynowane śledzie w sosie pomidorowym

(0)

47 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

4 ząbków

Czosnek

Liść laurowy

5 kulek

Ziele angielskie

10 kawałków

Pieprz czarny

1 łyżka

Gorczyca

0.3 szklanka

Olej rzepakowy

Cebula

2 łyżek

Cukier

1 łyżka

Miód

trochę

Sól

2 łyżeczek

Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią

100 g

Koncentrat pomidorowy

15 dag

Pieczarki

trochę

Pieprz czarny

50 g

Papryka marynowana

Podwójne marynowane filety śledziowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

19.49 g

Wartość energetyczna

223.39 kcal

Tłuszcze

16.37 g

Białko

2.85 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Marynowane śledzie w sosie pomidorowym to danie, którym zawojujecie każdą imprezę! Świetnie sprawdza się jako przystawka oraz danie główne. Kombinacja koncentratu pomidorowego oraz przypraw zastosowanych w przepisie sprawi, że śledzie bardzo szybko znikną z talerza. Smacznego!

Krok 1
3 min

Ziele angielskie, pieprz i gorczycę utrzeć w moździerzu.
Krok 2
5 min

Cebulę obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać 1/4 szklanki oleju, zeszklić na nim cebulę.
Krok 3
2 min

Dodać do niej posiekany czosnek, miód i cukier. Smażyć razem, aż miód i cukier się rozpuszczą.
Krok 4
20 min

Dodać koncentrat pomidorowy, utarte przyprawy, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, listki laurowe i trochę soli. Wlać pół szklanki wody. Wymieszać i smażyć na małym ogniu ok. 15 minut, co chwilę mieszając. W razie potrzeby sos doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli. Gotowy sos ostudzić.
Krok 5
5 min

Pieczarki pokroić w półplasterki, usmażyć na 2 łyżkach oleju, doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu.
Krok 6
2 min

Pieczarki ostudzić i dodać do sosu.
Krok 7
3 min

Paprykę wyjąć z zalewy, pokroić w cienkie, 2-3 cm długości paski. Dodać ją do przestudzonego sosu.
Krok 8
2 min

Z filetów śledziowych zdjąć skórę. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki.
Krok 9
2 min

Kawałki ryby dodać do sosu.
Krok 10
3 min

Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin, żeby się "przegryzło".

Krok 1 z 10

Ziele angielskie, pieprz i gorczycę utrzeć w moździerzu.

Krok 2 z 10

Cebulę obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać 1/4 szklanki oleju, zeszklić na nim cebulę.

Krok 3 z 10

Dodać do niej posiekany czosnek, miód i cukier. Smażyć razem, aż miód i cukier się rozpuszczą.

Krok 4 z 10

Dodać koncentrat pomidorowy, utarte przyprawy, suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, listki laurowe i trochę soli. Wlać pół szklanki wody. Wymieszać i smażyć na małym ogniu ok. 15 minut, co chwilę mieszając. W razie potrzeby sos doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli. Gotowy sos ostudzić.

Krok 5 z 10

Pieczarki pokroić w półplasterki, usmażyć na 2 łyżkach oleju, doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu.

Krok 6 z 10

Pieczarki ostudzić i dodać do sosu.

Krok 7 z 10

Paprykę wyjąć z zalewy, pokroić w cienkie, 2-3 cm długości paski. Dodać ją do przestudzonego sosu.

Krok 8 z 10

Z filetów śledziowych zdjąć skórę. Śledzie pokroić na mniejsze kawałki.

Krok 9 z 10

Kawałki ryby dodać do sosu.

Krok 10 z 10

Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin, żeby się "przegryzło".

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Marynowane śledzie w sosie pomidorowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Sałatka z selera marynowanego z kurczakiem

Marynowane rydze - jak zrobić?

Buraczki marynowane

Marynowane piersi z grilla