Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas
Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Karp pojawia się na naszych stołach głównie w okresie świąt bożego narodzenia. Ale z powodzeniem możesz przygotować smaczny, szybki obiad z wykorzystaniem tej ryby również na co dzień. Nie zajmie Ci to wiele czasu i nie potrzebujesz żadnych trudno dostępnych składników. Koniecznie sprawdź nasz przepis i przygotuj marynowanego karpia nie tylko od święta, ale i na co dzień!
Karp marynowany – sposób na szybki, smaczny posiłek
Karp w marynacie nie ma sobie równych! Esencjonalny, aromatyczny sos z warzywami, chrupiąca skórka karpia i delikatne, soczyste mięso sprawiają, że to proste danie staje się naprawdę wyjątkowe. Masz pod ręką karpia, mąkę lub skrobię kukurydzianą, trochę warzyw i ketchup WINIARY? No to zaczynamy gotowanie!
Skórę karpia ponacinaj, przypraw solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Rybę obtocz w mące lub w skrobi i usmaż z obu stron na rozgrzanym oleju. Spróbuj zastąpić skrobię kukurydzianą mąką pszenną, a będziesz zaskoczony, jak chrupiąca może być skórka. Dodatkiem do dania jest sos pomidorowy z kawałkami świeżych warzyw. Gotowym sosem polej usmażoną rybę. Teraz marynowany karp może trafić na stół. Niesamowicie efektowne i apetyczne! Smacznego!
Oczyszczoną rybę połóż na desce i skórę karpia ponacinaj ukośne co 3 cm, posyp solą i pieprzem. Skrop cytryną.
Rybę obtocz w skrobi. Smaż na gorącym oleju, aż skóra będzie chrupiąca, a mięso ryby gotowe.
Cebulę, marchewkę, paprykę pokrój w średnią kostkę. Smaż warzywa na oleju. Dodaj ketchup WINIARY, sok z cytryny, wodę i gotuj na małym ogniu kolejne 5 minut.
Karpia podawaj w całości, polewając sosem z warzywami. Smacznego!