Mus czekoladowy z Mascarpone

(0)

26 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

15 g

Cukier wanilinowy WINIARY

0.25 kostka

Masło

0.25 szklanka

Cukier puder

Jajko

150 g

Serek mascarpone

1 tabliczka

Czekolada mleczna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

31.4 g

Wartość energetyczna

446.6 kcal

Tłuszcze

32.8 g

Białko

7.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Czekolada – jak tu jej nie kochać? W tabliczce, w płynie, w proszku, w wiórkach. Czekoladę kochamy wszyscy. Nasza propozycja – mus czekoladowy z Mascarpone – również przypadnie Wam do gustu. W trakcie przygotowywania dodajcie Cukier waniliowy WINIARY. Dzięki temu uzyskacie ciekawy, czekoladowo-waniliowy zapach. Dzieci będą zachwycone, a i dorośli zjedzą deser ze smakiem. Z posypką cynamonu urozmaici smak!

Krok 1
10 min

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Białka oddzielić od żółtek.
Krok 2
5 min

Do utartego z cukrem masła dodawać po 1 żółtku, ucierać. Dodawać po 1 łyżce sera i dalej ucierać.
Krok 3
5 min

Do masy dodawać stopniowo zimną czekoladę, dokładnie rozetrzeć.
Krok 4
5 min

Białka ubić, dodać do masy, delikatnie wymieszać.
Krok 5
1 min

Gotowy mus przełożyć do pucharków. Dowolnie udekorować.

Krok 1 z 5

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Białka oddzielić od żółtek.

Krok 2 z 5

Do utartego z cukrem masła dodawać po 1 żółtku, ucierać. Dodawać po 1 łyżce sera i dalej ucierać.

Krok 3 z 5

Do masy dodawać stopniowo zimną czekoladę, dokładnie rozetrzeć.

Krok 4 z 5

Białka ubić, dodać do masy, delikatnie wymieszać.

Krok 5 z 5

Gotowy mus przełożyć do pucharków. Dowolnie udekorować.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Mus czekoladowy z Mascarpone

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4