Ogórki małosolne – tradycyjne

(0)

48 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest pacpaw

Dodaj do CookBook

Składniki

1 porcja

500 g

Ogórek

1 łyżka

Sól

1 ząbek

Czosnek

trochę

Woda

1 pęczek

Koperek

Korzeń chrzanu

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

22.7 g

Wartość energetyczna

100.1 kcal

Tłuszcze

1 g

Białko

5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Sezon na ogórki szklarniowe daje możliwość stworzenia całej gamy przetworów, które wykorzystasz do stworzenia niedzielnych obiadów. Ogórki możesz podawać w podstawowej formie do tradycyjnych dań, sprawdzą się one również jako składnik kolorowych sałatek. Zobacz, jak zrobić ogórki małosolne – tradycyjne, by już po dwóch dniach były w pełni chrupkie.

Krok 1
10 min

Do słoika wlewamy ok. 100 ml wody mineralnej i wsypujemy czubatą łyżeczkę soli. Dokładnie mieszamy w celu rozpuszczenia soli.
Krok 2
10 min

Dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, koper oraz liść chrzanu. Następnie dokładnie i ciasno upychamy ogórki.
Krok 3
2880 min

Słoik zakręcamy i odstawiamy na 2 dni. Smacznego.

Krok 1 z 3

Do słoika wlewamy ok. 100 ml wody mineralnej i wsypujemy czubatą łyżeczkę soli. Dokładnie mieszamy w celu rozpuszczenia soli.

Krok 2 z 3

Dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, koper oraz liść chrzanu. Następnie dokładnie i ciasno upychamy ogórki.

Krok 3 z 3

Słoik zakręcamy i odstawiamy na 2 dni. Smacznego.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ogórki małosolne – tradycyjne

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2