Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Sezonowa kuchnia
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Kategorie produktów
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Ogórki w zalewie musztardowej
Dodaj do CookBook

Ogórki w zalewie musztardowej

(0)
42 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  kg
Ogórek gruntowy
1  l
Woda
3  łyżek
Sól
1.5  szklanek
Cukier
1  szklanka
Ocet
5  łyżek
Musztarda
1 
Liść laurowy
3  kulek
Ziele angielskie
1  ząbek
Czosnek
trochę
Koper
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
41.67 g
Wartość energetyczna
174.52 kcal
Tłuszcze
0.79 g
Białko
1.87 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie wiesz, co zrobić z nadmiarem ogórków? Jeżeli lubisz domowe ogórki kiszone z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym, nasz przepis na ogórki w zalewie musztardowej powinien przypaść Ci do gustu! Do przygotowania zalewy do kiszonych ogórków możesz użyć musztardy łagodnej lub musztardy sarepskiej, która nada zalewie ostry i wyrazisty posmak.

Co prawda na ogórki w zalewie musztardowej będzie trzeba poczekać kilka tygodni – ale ich smak i aromat jest tego warty! Podawaj je do obiadów z mięsem, dań warzywnych, a także – na kanapki i z sałatkami.

Przygotowanie

42 min

  • Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.

    6 min
    Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.

  • Składniki zalewy zagotuj, ostudź.

    15 min
    Składniki zalewy (wodę, sól, ocet, cukier, musztardę) zagotuj, ostudź.

  • Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki.

    5 min
    Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki. Zalej zimną zalewą. Zakręć wieczkami.

  • Step4

    15 min
    Pasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania, wyjmij ostrożnie słoiki i postaw na wieczkach. Po 10 minutach odwróć.

  • Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni

    1 min
    Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni
Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części. z 5

Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.

Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.

Ogórki w zalewie musztardowej

Składniki zalewy zagotuj, ostudź. z 5

Składniki zalewy zagotuj, ostudź.
Składniki: Woda, Sól, Ogórek, Cukier, Musztarda sarepska, Ocet

Składniki zalewy (wodę, sól, ocet, cukier, musztardę) zagotuj, ostudź.

Ogórki w zalewie musztardowej

Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki. z 5

Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki.

Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki. Zalej zimną zalewą. Zakręć wieczkami.

Ogórki w zalewie musztardowej

Step4 z 5

Step4

Pasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania, wyjmij ostrożnie słoiki i postaw na wieczkach. Po 10 minutach odwróć.

Ogórki w zalewie musztardowej

Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni z 5

Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni

Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Grill
  • Inny
  • Kuchnia regionalna
  • Lato
  • Łatwy przepis
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przekąski
  • Uroczystość
  • Wegetariańskie
  • Wiosna

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Sałata lodowa z ogórkiem i marchewką

    Sałata lodowa z ogórkiem i marchewką

     15 min Łatwy
  • Ogórki do mizerii do słoików

    Ogórki do mizerii do słoików

     20 min Łatwy
  • Ogórki w occie

    Ogórki w occie

     35 min Średni
  • Ogórki małosolne – tradycyjne

    Ogórki małosolne – tradycyjne

     48 godz 10 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu