10 min
Łatwy
Oliwa z rozmarynem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
ml
Oliwa z oliwek
1
gałązka
Świeży rozmaryn
1
ząbek
Mały ząbek czosnku
5
Ziarna pieprzu czerwonego
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
0.4 g
Wartość energetyczna
250.8 kcal
Tłuszcze
28.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
A jeśli ktoś nie jest łasuchem? Pewnie ucieszy go oliwa z rozmarynem, którą można dodać do różnego rodzaju sałatek, mięs, a nawet zup. Do przygotowania oliwy najlepiej wykorzystać świeże zioła, wówczas nabierze głębokiego aromatu i niezwykle efektownego wyglądu. Taka oliwa będzie jednak mniej trwała niż ta z dodatkiem ziół suszonych. Ja jednak zdecydowałam się na świeży rozmaryn i czosnek, a oliwę przelałam do małej buteleczki, by osoba nią obdarowana zdążyła zużyć oliwę w czasie jej świetności.
Przygotowana oliwa nabierze smaku i aromatu w ciągu kilku dni, więc uwaga, by nie przesadzić z ilością czosnku i rozmarynu.
Przygotowana oliwa nabierze smaku i aromatu w ciągu kilku dni, więc uwaga, by nie przesadzić z ilością czosnku i rozmarynu.
Przygotowanie
10 min
-
Krok 1
5 minDo szczelnie zamykanej buteleczki wkładam pokrojony ząbek czosnku, umytą i osuszoną gałązkę rozmarynu i kilka ziarenek czerwonego pieprzu. -
Krok 2
3 minZalewam oliwą i zamykam. -
Krok 3
2 minOdstawiam w chłodne i ciemne miejsce. -
Krok 4
3 minCo kilka godzin kilkakrotnie delikatnie obracam butelkę.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
