Oponki serowe

(0)

40 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

16 g

Cukier wanilinowy WINIARY

0.5 kg

Ser półtłusty

0.5 kg

Mąka

0.5 szklanka

Cukier

Żółtko

250 ml

Śmietana kwaśna

1 łyżeczka

Soda oczyszczona

1 łyżeczka

Ocet

500 ml

Olej do smażenia

40 ml

Spirytus

trochę

Cukier puder

trochę

Maliny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

93.37 g

Wartość energetyczna

1224.36 kcal

Tłuszcze

84.67 g

Białko

20.39 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przepis na oponki serowe to propozycja dla osób uwielbiających piec i smażyć słodkości na Tłusty Czwartek, ale nie tylko! Do ciasta na oponki dodajemy zmielony ser twarogowy i postępujemy zgodnie ze zwykłym przepisem na oponki. Po usmażeniu w głębokim tłuszczu posypujemy je cukrem pudrem lub używamy czekoladowej polewy. Oponki serowe możemy podać z owocami (np. malinami) nie tylko dla smaku, ale również dla dekoracji.

Krok 1
10 min

Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj zmielony ser, żółtka, cukier, Cukier wanilinowy WINIARY, śmietanę, sodę i ocet. Zagnieć ciasto.
Krok 2
5 min

Oprósz delikatnie mąką, wałkuj na grubość ok. 1-1,5 cm i wykrawaj szklanką kółka.
Krok 3
5 min

W każdym kółku zrób na środku małą dziurkę. Ułóż na ściereczce.
Krok 4
5 min

Do zimnego oleju dodaj mały kieliszek spirytusu, następnie go podgrzej.
Krok 5
10 min

Oponki wrzucaj na gorący tłuszcz, smaż na złoty kolor, wyjmuj patyczkiem i osącz z tłuszczu.
Krok 6
5 min

Po usmażeniu posyp cukrem pudrem. Podawaj z malinami.

Krok 1 z 6

Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj zmielony ser, żółtka, cukier, Cukier wanilinowy WINIARY, śmietanę, sodę i ocet. Zagnieć ciasto.

Krok 2 z 6

Oprósz delikatnie mąką, wałkuj na grubość ok. 1-1,5 cm i wykrawaj szklanką kółka.

Krok 3 z 6

W każdym kółku zrób na środku małą dziurkę. Ułóż na ściereczce.

Krok 4 z 6

Do zimnego oleju dodaj mały kieliszek spirytusu, następnie go podgrzej.

Krok 5 z 6

Oponki wrzucaj na gorący tłuszcz, smaż na złoty kolor, wyjmuj patyczkiem i osącz z tłuszczu.

Krok 6 z 6

Po usmażeniu posyp cukrem pudrem. Podawaj z malinami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Oponki serowe

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5