Pączki z dziurką

(0)

36 min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do CookBook

Składniki

30 porcji

1 łyżka

Cukier wanilinowy WINIARY

3.5 szklanek

Mąka pszenna

25 g

Drożdże

1.5 szklanek

Mleko

2 łyżek

Kwaśna śmietana

Żółtko

2 łyżek

Cukier

1 łyżka

Masło

1 łyżka

Spirytus

trochę

Sól

trochę

Olej

trochę

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

15.77 g

Wartość energetyczna

92.87 kcal

Tłuszcze

1.93 g

Białko

2.55 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Chcesz przez chwilę poczuć się, jak bohater amerykańskiego filmu i zajadać pyszne pączki z dziurką do kawy? Prosty przepis sprawi, że w krótkim czasie przygotujesz całą miskę tych pysznych wypieków. Dodatkowo posypane Cukrem wanilinowym WINIARY nabiorą idealnej słodkości!

Krok 1
5 min

Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, połączyć z ciepłym mlekiem, wsypać pół szklanki mąki, zamieszać, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.
Krok 2
10 min

Gdy rozczyn podwoi swoją objętość, dodać żółtka utarte z resztą cukru, cukrem wanilinowym i śmietaną, przesianą mąką, odrobiną soli, spirytusem, rozpuszczonym masłem. Wyrabiać do momentu, aż ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Krok 3
10 min

Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, podzielić na kawałki wielkości orzecha włoskiego. Utoczyć okrągłe kuleczki, ułożyć na desce i odłożyć, aby podrosły.
Krok 4
5 min

W wyrośniętych pączkach palcem lub trzonkiem drewnianej łyżki robić otwory.
Krok 5
1 min

Wkładać do rozgrzanego tłuszczu i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 6
5 min

Posypać cukrem pudrem z wanilią.

Krok 1 z 6

Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru, połączyć z ciepłym mlekiem, wsypać pół szklanki mąki, zamieszać, przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.

Krok 2 z 6

Gdy rozczyn podwoi swoją objętość, dodać żółtka utarte z resztą cukru, cukrem wanilinowym i śmietaną, przesianą mąką, odrobiną soli, spirytusem, rozpuszczonym masłem. Wyrabiać do momentu, aż ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Krok 3 z 6

Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, podzielić na kawałki wielkości orzecha włoskiego. Utoczyć okrągłe kuleczki, ułożyć na desce i odłożyć, aby podrosły.

Krok 4 z 6

W wyrośniętych pączkach palcem lub trzonkiem drewnianej łyżki robić otwory.

Krok 5 z 6

Wkładać do rozgrzanego tłuszczu i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Krok 6 z 6

Posypać cukrem pudrem z wanilią.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Pączki z dziurką

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5