1 godz 21 min
Łatwy
Pasztet drobiowy ze śliwkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
800
g
Filet z kurczaka
2
Cebula
3
płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
1
Bułka pszenna
3
Jajko
100
ml
Śmietana 30%
100
g
Masło
100
g
Suszone śliwki
trochę
Pieprz czarny
trochę
Bułka tarta
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
8.8 g
Wartość energetyczna
230.1 kcal
Tłuszcze
14.2 g
Białko
16.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kto z nas nie pamięta smaku prawdziwego, domowego pasztetu? Najlepszy robiła pewnie babcia, jednak nie musimy zadowalać się wspomnieniami – domowy pasztet ze śliwką wcale nie jest trudny do przygotowania! Oparty na bazie drobiowego mięsa, doprawiony do smaku i upieczony z suszonymi śliwkami pasztet doskonale nadawać się będzie do kanapek. Ten drobiowy przysmak ze śliwkami idealnie skomponuje się również z sosem żurawinowym. Żaden pasztet kupiony w sklepie nie pobije jego smaku!
Przygotowanie
81 min
-
Krok 1
10 minMięso pokrój w kostkę. Cebule obierz, posiekaj i zeszklij na oleju, dodaj mięso i duś razem przez 5 minut. -
Krok 2
2 minDopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU, ostudź. -
Krok 3
5 minJajka wbij do miseczki i wymieszaj ze śmietanką, dodaj bułkę pokrojoną w kostkę. -
Krok 4
5 minMięso zmiel lub zmiksuj razem z namoczoną bułką i masłem. Dopraw pieprzem. -
Krok 5
5 minŚliwki namocz w wodzie, odsącz, pokrój w kostkę i dodaj do masy mięsnej. -
Krok 6
3 minFormę do zapiekania posmaruj masłem i posyp tartą bułką. Wyłóż masę mięsną. -
Krok 7
50 minWstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 45-50 minut. -
Krok 8
1 minPodawaj na zimno, pokrojony na porcje, z sosem żurawinowym.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
