4 godz 20 min
Łatwy
Pasztet bez pieczenia
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
kostek
500
g
Sos, wieprzowina, sucha, proszek
300
g
Pierś Z Kurczaka
200
g
Wątróbka drobiowa
1
Cebula
250
g
Masło
2
Liść laurowy
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
27.3 g
Wartość energetyczna
355 kcal
Tłuszcze
22.1 g
Białko
12.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pasztet bez pieczenia jest idealnym pomysłem na wielkanocny posiłek. Przygotowuje się go bardzo szybko, lecz trzeba wziąć pod uwagę, że pasztet musi spędzić około trzy godziny w lodówce. Gotowy pasztet można podać udekorowany natką pietruszki. Doskonale smakuje z dodatkiem sosów na bazie Majonezu Dekoracyjnego WINIARY z chrzanem, z borówką lub żurawiną.
Przygotowanie
260 min
-
Krok 1
5 minMięso i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na 50 g masła. Dodaj liście laurowe. -
Krok 2
0 minGdy mięso będzie rumiane, dodaj wątróbki. Smaż przez około 10 minut, włóż kostki rosołowe i wlej 1/2 l wrzącej wody. -
Krok 3
0 minDuś przez około 40 minut. Wyjmij liście laurowe. -
Krok 4
5 minMięso zmiksuj, dopraw solą i pieprzem. -
Krok 5
5 minDo ciepłej masy dodaj masło pokrojone na kawałki i mieszaj do rozpuszczenia. -
Krok 6
5 minWyłóż do formy wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową i ostudź. -
Krok 7
0 minWstaw do lodówki i dobrze schłodź.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Ada