Pasztet z cukinii i pieczarek bezmięsny

(0)

1 godz 40 min

Łatwy

Autorem przepisu jest kulinarnyswiat

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

1 łyżka

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

3 szklanek

Starta cukinia

2 szklanek

Bułka tarta

20 dag

Ser żółty

1 szklanka

Olej

Cebula

Jajko

2 ząbków

Czosnek

1 łyżka

Natka pietruszki

20 dag

Pieczarki

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

9.75 g

Wartość energetyczna

169.5 kcal

Tłuszcze

12.2 g

Białko

5.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wegetariański pasztet z cukinii i pieczarek spodoba się nawet mięsożercom! Taki warzywny pasztet jest delikatny i lekko wilgotny, więc nadaje się zarówno na danie główne na obiad, jak i na kanapki.

Delikatnie ziołowy posmak pasztetu, dzięki Przyprawie ZIARENKA SMAKU ziołowe WINIARY może cię zaskoczyć. Jako obiad, najlepiej smakuje z pajdą świeżego chleba i polany ulubionym sosem WINIARY.

Krok 1
10 min

Cukinię ścieramy na tarce na dużych oczkach. Odciskamy dobrze sok.
Krok 2
10 min

Ser żółty ścieramy na tarce. Cebulę i pieczarki drobno kroimy.
Krok 3
5 min

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podduszamy pieczarki z cebulą.
Krok 4
10 min

W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki: startą cukinię, bułkę tartą, ser żółty, olej, cebulę z pieczarkami, przyprawy, natkę pietruszki, czosnek, oraz surowe żółtka (OPRÓCZ BIAŁEK!).
Krok 5
5 min

Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno i dopiero mieszamy z resztą składników.
Krok 6
60 min

Pieczemy z długiej, wąskiej formie około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.

Krok 1 z 6

Cukinię ścieramy na tarce na dużych oczkach. Odciskamy dobrze sok.

Krok 2 z 6

Ser żółty ścieramy na tarce. Cebulę i pieczarki drobno kroimy.

Krok 3 z 6

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podduszamy pieczarki z cebulą.

Krok 4 z 6

W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki: startą cukinię, bułkę tartą, ser żółty, olej, cebulę z pieczarkami, przyprawy, natkę pietruszki, czosnek, oraz surowe żółtka (OPRÓCZ BIAŁEK!).

Krok 5 z 6

Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno i dopiero mieszamy z resztą składników.

Krok 6 z 6

Pieczemy z długiej, wąskiej formie około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Pasztet z cukinii i pieczarek bezmięsny

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5