Pasztet z cukinii z wątróbką

(4)

1 godz 30 min

Średni

Autorem przepisu jest Halia

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

1 łyżka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

500 g

Cukinia

200 g

Wątróbka drobiowa

Cebula

Marchewka

Pietruszka

Jajko

1 szklanka

Oliwa z oliwek

1 szklanka

Bułka tarta

1 pęczek

Pietruszka

trochę

Sól i pieprz do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.8 g

Wartość energetyczna

259.7 kcal

Tłuszcze

19.71 g

Białko

8.46 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Jest mnóstwo przepisów na warzywne pasztety z cukinią. Ja je modyfikuję, dodaję różne składniki. Tym razem to taki mały eksperyment z wątróbką. Smakuje! Zachęcam do spróbowania.

Krok 1
0 min

Wątróbkę przesmażyć na 2 łyżkach oliwy i odstawić do przestudzenia.
Krok 2
10 min

Do miski zetrzeć na tarce o dużych oczkach cukinię, jeśli jest dużo soku-lekko odcisnąć, następnie zetrzeć obraną marchewkę i pietruszkę. Dodać drobno pokrojoną cebulę i jajka.
Krok 3
5 min

Posiekać natkę pietruszki i drobno pokroić usmażoną wątróbkę.
Krok 4
5 min

W misce wymieszać wszystkie składniki, dodając Ziołowe Ziarenka Smaku WINIARY, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego (lub do formy) natłuszczonego i wysypanego bułką tartą.
Krok 5
0 min

Piec 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 1 z 5

Wątróbkę przesmażyć na 2 łyżkach oliwy i odstawić do przestudzenia.

Krok 2 z 5

Do miski zetrzeć na tarce o dużych oczkach cukinię, jeśli jest dużo soku-lekko odcisnąć, następnie zetrzeć obraną marchewkę i pietruszkę. Dodać drobno pokrojoną cebulę i jajka.

Krok 3 z 5

Posiekać natkę pietruszki i drobno pokroić usmażoną wątróbkę.

Krok 4 z 5

W misce wymieszać wszystkie składniki, dodając Ziołowe Ziarenka Smaku WINIARY, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego (lub do formy) natłuszczonego i wysypanego bułką tartą.

Krok 5 z 5

Piec 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Pasztet z cukinii z wątróbką

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4