1 godz 41 min
Łatwy
Pasztet z indyka
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
1
opakowanie
trochę
600
g
Mięso z udźca z indyka
1
Cebula
1
Marchewka
2
Liść laurowy
4
kulek
Ziele angielskie
250
g
Wątróbka drobiowa
100
g
Masło
2
Jajko
1
łyżeczka
Imbir świeży starty
trochę
Pieprz
trochę
Gałka muszkatołowa
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
2.8 g
Wartość energetyczna
187.9 kcal
Tłuszcze
9.5 g
Białko
18.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Udziec indyczy, drobiowe wątróbki, marchew i cebula z dodatkiem Pomysłu na... kotlety mielone WINIARY oraz aromatyczne przyprawy to inaczej idealny pasztet z indyka! Wyborny główny składnik na chrupiącą kromkę chleba to prawdziwe niebo w gębie! Pasztet serwowany z Sosem tatarskim sprawi, że łatwy przepis pozostanie w Twojej kuchni na zawsze!
Przygotowanie
101 min
-
Krok 1
15 minMięso pokrój w dużą kostkę i ugotuj z Kostką Mięsną, oczyszczonymi warzywami, liściem laurowym i zielem angielskim. -
Krok 2
3 minWyjmij składniki z wywaru, sparz w nim wątróbki. -
Krok 3
2 minPOMYSŁ NA... zalej 100 ml chłodnego wywaru. -
Krok 4
10 minMięso z wątróbkami zmiel w maszynce. -
Krok 5
5 minDo mięsa dodaj POMYSŁ NA…, masło (trochę masła zostaw do posmarowania formy) i jajka. Masę dopraw imbirem, pieprzem i gałką muszkatołową. -
Krok 6
5 minDokładnie wyrób i przełóż do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. -
Krok 7
60 minWstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 50-60 minut. Ostudź. -
Krok 8
1 minPasztet podawaj pokrojony w grube plastry, z sosem tatarskim.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
