Pieczona papryka w oliwie

(0)

45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest ulcik

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Papryka czerwona

4 liści

Bazylia świeża

4 łyżeczek

Estragon

4 ząbków

Czosnek

2 łyżek

Oliwa z oliwek

Papryka ostra, suszona na słońcu

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

4.37 g

Wartość energetyczna

81.29 kcal

Tłuszcze

6.95 g

Białko

0.86 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Papryka jest świetnym dodatkiem do większości dań. W tej odsłonie polecamy pieczoną paprykę w oliwie, którą można wykorzystać jako dodatek do sałatki, makaronu lub kaszy. Będzie również dobrze komponować się ze smakiem tostów z serem. Wcześniejsze upieczenie papryki pozwala łatwiej oddzielić skórki z miąższu, dzięki czemu potrawa zyskuje na ciekawej konsystencji.

Krok 1
25 min

Papryki opłukać i upiec w piekarniku w 200 C, aż ściemnieją ok. 25 minut.
Krok 2
5 min

Papryki po upieczeniu od razu przełożyć do torebki foliowej i tak je potrzymać przez chwilkę, aby szybciej zeszła skórka.
Krok 3
10 min

Paprykę pokroiłam w paski. Czosnek obrałam i pokroiłam w połówki. W słoiku ułożyłam kilka plastrów papryki, potem dałam listki bazylii, papryczkę chili, estragon.
Krok 4
5 min

Takimi warstwami wypełniłam cały słoik, potem całość zalałam oliwą.

Krok 1 z 4

Papryki opłukać i upiec w piekarniku w 200 C, aż ściemnieją ok. 25 minut.

Krok 2 z 4

Papryki po upieczeniu od razu przełożyć do torebki foliowej i tak je potrzymać przez chwilkę, aby szybciej zeszła skórka.

Krok 3 z 4

Paprykę pokroiłam w paski. Czosnek obrałam i pokroiłam w połówki. W słoiku ułożyłam kilka plastrów papryki, potem dałam listki bazylii, papryczkę chili, estragon.

Krok 4 z 4

Takimi warstwami wypełniłam cały słoik, potem całość zalałam oliwą.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Pieczona papryka w oliwie

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3