Piernikowe brownie z malinami i mascarpone

(0)

3 godz 40 min

Średni

Autorem przepisu jest IzabelaM

Dodaj do CookBook

Składniki

12 porcji

Jajka

250 g

Pierniczki glazurowane (bez nadzienia)

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

0.5 szklanka

Cukier

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

3 łyżek

Kakao

4 łyżek

Olej

1 opakowanie

Galaretka Przezroczysta winogronowy smak WINIARY

1 opakowanie

Maliny

250 ml

Śmietanka 30%

450 g

Mascarpone

6 łyżeczek

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

35.82 g

Wartość energetyczna

440.07 kcal

Tłuszcze

27.68 g

Białko

8.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Delikatny i pyszny krem z mascarpone i bitej śmietany W towarzystwie malin i przezroczystej galaretki Winiary na spodzie czekoladowo - piernikowym.

Krok 1
10 min

Pierniczki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub skruszyć wałkiem.
Krok 2
15 min

Białka ubić z cukrem na sztywno, następnie dodawać po żółtku. Kiedy masa będzie puszysta, dodać mąkę ziemniaczaną przesianą z proszkiem do pieczenia, kakao, olej i pierniczki. Delikatnie wymieszać i przelać do foremki wyścielonej papierem do pieczenia.
Krok 3
25 min

Piec w 180*C około 20-25 minut. Wystudzić.
Krok 4
10 min

Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Smarujemy niezbyt grubo ciasto. Wylewamy tężejącą galaretką przezroczystą i posypujemy malinami.
Krok 5
150 min

Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Krok 6
10 min

Gdy galaretka stężeje, ubijamy śmietankę kremówkę. Mieszamy z serkiem mascarpone. Wykładamy na wierzch i posypujemy malinami. Smacznego!

Krok 1 z 6

Pierniczki zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub skruszyć wałkiem.

Krok 2 z 6

Białka ubić z cukrem na sztywno, następnie dodawać po żółtku. Kiedy masa będzie puszysta, dodać mąkę ziemniaczaną przesianą z proszkiem do pieczenia, kakao, olej i pierniczki. Delikatnie wymieszać i przelać do foremki wyścielonej papierem do pieczenia.

Krok 3 z 6

Piec w 180*C około 20-25 minut. Wystudzić.

Krok 4 z 6

Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem. Smarujemy niezbyt grubo ciasto. Wylewamy tężejącą galaretką przezroczystą i posypujemy malinami.

Krok 5 z 6

Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Krok 6 z 6

Gdy galaretka stężeje, ubijamy śmietankę kremówkę. Mieszamy z serkiem mascarpone. Wykładamy na wierzch i posypujemy malinami. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Piernikowe brownie z malinami i mascarpone

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5