Pietruszka z grilla z sosem ziołowo-ogórkowym

(0)

36 min

Łatwy

Autorem przepisu jest sybur

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Pietruszka

1 łyżeczka

Słodka papryka

1 szczypta

Pieprz cayenne

0.5 łyżeczka

Kolendra mielona

4 łyżek

Olej

trochę

Sól

trochę

Pieprz

trochę

Sos czosnkowy WINIARY

Ogórek zielony

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

3.48 g

Wartość energetyczna

135.73 kcal

Tłuszcze

13.87 g

Białko

0.68 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Nawet zwykła pietruszka przyrządzona na grillu i podana z sosem ziołowo - ogórkowym smakuje wyśmienicie.

Smaczna przekąska z grilla
Chrupiąca, delikatna i lekko pikantna, podana z orzeźwiającym sosem ziołowo - jogurtowym, do zrobienia którego został wykorzystany sos WINIARY.

Krok 1
10 min

Obieramy pietruszkę i kroimy wzdłuż na cienkie,długie plastry. Z jednej pietruszki powinno się udać 4 - 5 plastrów. Wkładamy do szerokiego naczynia, oprószamy solą, pieprzem i papryką. Wlewamy olej i mieszamy, aby plastry pokryły się marynatą.
Krok 2
20 min

Rozgrzewamy grill i układamy plastry na ruszcie. Opiekamy z obu stron na złoty kolor - po około 10 min. z każdej
Krok 3
5 min

W tym czasie robimy sos. Najpierw obieramy ogórka, przecinamy wzdłuż i usuwamy część miękką z nasionami. Twardą część drobno siekamy. Do miseczki dodajemy sos WINIARY - tyle ile potrzebujemy i łączymy z posiekanym ogórkiem. Mieszamy i gotowe. Kto chce może doprawić jeszcze solą i pieprz.
Krok 4
1 min

Gorącą, rumianą pietruszkę podajemy od razu po zdjęciu z rusztu. Sos podajemy oddzielnie w formie dipu.

Krok 1 z 4

Obieramy pietruszkę i kroimy wzdłuż na cienkie,długie plastry. Z jednej pietruszki powinno się udać 4 - 5 plastrów. Wkładamy do szerokiego naczynia, oprószamy solą, pieprzem i papryką. Wlewamy olej i mieszamy, aby plastry pokryły się marynatą.

Krok 2 z 4

Rozgrzewamy grill i układamy plastry na ruszcie. Opiekamy z obu stron na złoty kolor - po około 10 min. z każdej

Krok 3 z 4

W tym czasie robimy sos. Najpierw obieramy ogórka, przecinamy wzdłuż i usuwamy część miękką z nasionami. Twardą część drobno siekamy. Do miseczki dodajemy sos WINIARY - tyle ile potrzebujemy i łączymy z posiekanym ogórkiem. Mieszamy i gotowe. Kto chce może doprawić jeszcze solą i pieprz.

Krok 4 z 4

Gorącą, rumianą pietruszkę podajemy od razu po zdjęciu z rusztu. Sos podajemy oddzielnie w formie dipu.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Pietruszka z grilla z sosem ziołowo-ogórkowym

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3