Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami

(0)

37 min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

1 kg

Ziemniaki

Cebula

300 g

Pieczarki

3 łyżek

Mąka pszenna

Jajko

1 ząbek

Czosnek

3 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

36.49 g

Wartość energetyczna

205.58 kcal

Tłuszcze

3.49 g

Białko

9.55 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami to sprawdzony przepis na pyszny obiad. Dzięki doprawieniu ich Przyprawą Ziarenka Smaku WINIARY uzyskasz delikatną, acz lekko słonawą potrawę, której trudno się oprzeć. Sprawdź, jak wykonać te niezwykłe placki.

Krok 1
15 min

Ziemniaki obrać i razem z jedną cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie odlać nadmiar wody. Do masy ziemniaczanej dodać jajko, mąkę, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać.
Krok 2
5 min

W rondelku rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania wody. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną Jarzynki.
Krok 3
5 min

Na rozgrzany olej łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego. Następnie ułożyć łyżkę smażonych pieczarek i przykryć następną porcją ciasta.
Krok 4
10 min

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 5
2 min

Usmażone placki podawać same lub z sosem.

Krok 1 z 5

Ziemniaki obrać i razem z jedną cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie odlać nadmiar wody. Do masy ziemniaczanej dodać jajko, mąkę, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać.

Krok 2 z 5

W rondelku rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania wody. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną Jarzynki.

Krok 3 z 5

Na rozgrzany olej łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego. Następnie ułożyć łyżkę smażonych pieczarek i przykryć następną porcją ciasta.

Krok 4 z 5

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Krok 5 z 5

Usmażone placki podawać same lub z sosem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze w jednej porcji

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Podsumowanie Twojego menu

Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4