Podpłomyki

(0)

1 godz 25 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

450 g

Mąka pszenna

7 g

Drożdże suszone

1 łyżeczka

Sól

Dymka

1 Płaska łyżka

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

81.96 g

Wartość energetyczna

407.07 kcal

Tłuszcze

4.95 g

Białko

15.64 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Te drożdżowe podpłomyki mają wyjątkowy smak i aromat, bo do ciasta dodajemy drobniutko pokrojoną cebulkę ze szczypiorkiem. Wyrośnięte ciasto, rozwałkowane na płaskie placki, smaży się na grillowej (lub teflonowej) suchej patelni. Podpłomyki można zajadać solo lub z podawać z czym kto lubi: z gorącym czerwonym barszczem lub żurkiem, z grillowanymi warzywami lub porcją mięsa z rusztu.

Krok 1
10 min

Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, cebulkę ze szczypiorkiem, wlej 300 ml ciepłej wody i olej.
Krok 2
5 min

Wyrób dobrze ciasto, przełóż na stolnicę i ugniataj przez 5 minut.
Krok 3
30 min

Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
Krok 4
20 min

Ciasto jeszcze raz wyrób podsypując mąką. Podziel na 16 porcji i każdą rozwałkuj na 15 cm.
Krok 5
20 min

Rozgrzej patelnię, najlepiej grillową i smaż kolejno po 1 minucie z każdej strony.

Krok 1 z 5

Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, cebulkę ze szczypiorkiem, wlej 300 ml ciepłej wody i olej.

Krok 2 z 5

Wyrób dobrze ciasto, przełóż na stolnicę i ugniataj przez 5 minut.

Krok 3 z 5

Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.

Krok 4 z 5

Ciasto jeszcze raz wyrób podsypując mąką. Podziel na 16 porcji i każdą rozwałkuj na 15 cm.

Krok 5 z 5

Rozgrzej patelnię, najlepiej grillową i smaż kolejno po 1 minucie z każdej strony.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Podpłomyki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4