Dodaj do CookBook

Pomidorówka z soczewicą

(0)

49 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Jola

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

400 g

Pomidory krojone z puszki

2 łyżek

Bulion warzywny

500 ml

Woda

1 ząbek

Czosnek

Szalotki

0.25 szklanka

Włoszczyzna pokrojona w kostkę

Natka pietruszki

0.2

Papryczka chili

1 opakowanie

Makaron

1 opakowanie

Soczewica gotowana na parze

trochę

Olej roślinny do smażenia

3 łyżek

Śmietana do zupy

1 szczypta

Cukier do smaku

1 szczypta

Sól do smaku

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

81.35 g

Wartość energetyczna

459.76 kcal

Tłuszcze

8.18 g

Białko

21.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pomidorówka z soczewicą i pikantną papryczką to smakowite pierwsze danie jesiennego obiadu. Rozgrzewająca i sycąca zupa, która doda nam energii i pomoże przetrwać kolejny, chłodny dzień. Zupę pomidorową z soczewicą podajemy obowiązkowo ze świeżą pietruszką, która dostarczy nam porcję witaminy C. Natka pietruszki idealnie komponuje się smakowo z pomidorówką z dodatkiem soczewicy.

Krok 1
5 min

Szalotkę i ząbek czosnku obieramy i kroimy w drobną kostkę razem z papryczką chili.
Krok 2
6 min

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy cebulę. Po około 2 minutach dodajemy czosnek z papryczką i pokrojoną włoszczyznę.
Krok 3
15 min

Usmażoną włoszczyznę z cebulą i czosnkiem wrzucamy do garnka i zalewamy zimnym bulionem. Dodajemy pomidory z puszki i gotujemy na średnim ogniu około 15 minut.
Krok 4
2 min

Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą i odrobiną cukru.
Krok 5
5 min

Gotową zupę miksujemy blenderem i zabielamy śmietanką.
Krok 6
10 min

Makaron gotujemy w osobnym garnku według wskazówek producenta i odcedzamy.
Krok 7
3 min

Soczewicę przesypujemy przez sitko, aby ociekła .
Krok 8
3 min

Do miseczki nakładamy porcję makaronu, soczewicy i nalewamy ciepłą zupę pomidorową. Pomidorówkę z soczewicą podajemy z natką pietruszki.

Krok 1 z 8

Szalotkę i ząbek czosnku obieramy i kroimy w drobną kostkę razem z papryczką chili.

Krok 2 z 8

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy cebulę. Po około 2 minutach dodajemy czosnek z papryczką i pokrojoną włoszczyznę.

Krok 3 z 8

Usmażoną włoszczyznę z cebulą i czosnkiem wrzucamy do garnka i zalewamy zimnym bulionem. Dodajemy pomidory z puszki i gotujemy na średnim ogniu około 15 minut.

Krok 4 z 8

Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą i odrobiną cukru.

Krok 5 z 8

Gotową zupę miksujemy blenderem i zabielamy śmietanką.

Krok 6 z 8

Makaron gotujemy w osobnym garnku według wskazówek producenta i odcedzamy.

Krok 7 z 8

Soczewicę przesypujemy przez sitko, aby ociekła .

Krok 8 z 8

Do miseczki nakładamy porcję makaronu, soczewicy i nalewamy ciepłą zupę pomidorową. Pomidorówkę z soczewicą podajemy z natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Pomidorówka z soczewicą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7