Puszyste kolorowe pancakes

(0)

30 min

Łatwy

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 4 servings

1 szklanka

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 płaskich łyżek

Masło

Buraki

1 szklanka

Mleko

Jajko

1 szczypta

Sól

2 płaskich łyżek

Miód

2 łyżeczek

Cukier wanilinowy WINIARY

1 Płaska łyżka

Oliwa z oliwek

100 g

Jagody

1.5 łyżeczek

Proszek do pieczenia

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

42.83 g

Wartość energetyczna

369.61 kcal

Tłuszcze

18.68 g

Białko

11.22 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
5 min

Buraka zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiego puree.
Krok 2
5 min

Do musu z buraka dodaj rozpuszczone masło, mleko, cukier, sól, mąkę oraz żółtka i całość dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj proszek do pieczenia i sodę.
Krok 3
5 min

W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli, aż będą sztywne.
Krok 4
3 min

Ubite białka połącz z pozostałą masą, delikatnie mieszając całość łopatką lub łyżką.
Krok 5
15 min

Naleśniki smażymy na średnio rozgrzanej patelni. Kiedy na powierzchni placka zaczną pojawiać się bąbelki powietrza, przewracamy na drugą stronę.
Krok 6
4 min

Podawaj z ulubionymi dodatkami – na przykład owocami i miodem!
Krok 7
30 min

Wersja pomarańczowa: zamiast buraka użyj dwóch ugotowanych lub upieczonych i zmiksowanych marchewek!

Krok 1 z 7

Buraka zmiksuj blenderem do uzyskania gładkiego puree.

Krok 2 z 7

Do musu z buraka dodaj rozpuszczone masło, mleko, cukier, sól, mąkę oraz żółtka i całość dokładnie wymieszaj. Na końcu dodaj proszek do pieczenia i sodę.

Krok 3 z 7

W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli, aż będą sztywne.

Krok 4 z 7

Ubite białka połącz z pozostałą masą, delikatnie mieszając całość łopatką lub łyżką.

Krok 5 z 7

Naleśniki smażymy na średnio rozgrzanej patelni. Kiedy na powierzchni placka zaczną pojawiać się bąbelki powietrza, przewracamy na drugą stronę.

Krok 6 z 7

Podawaj z ulubionymi dodatkami – na przykład owocami i miodem!

Krok 7 z 7

Wersja pomarańczowa: zamiast buraka użyj dwóch ugotowanych lub upieczonych i zmiksowanych marchewek!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Puszyste ciasto jabłkowe z kisielem

1 godz 20 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

Zgoda na odtwarzanie filmów na tej stronie

Zezwalaj

Puszyste kolorowe pancakes

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6