Rolada z galaretką i borówkami

(0)

8 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Krystyna32

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Jajka

5 łyżek

Cukier

0.5 szklanka

Mąka pszenna

1 łyżka

Mąka ziemniaczana

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

2 łyżek

Kakao

50 g

Borówki

1 opakowanie

Galaretka Przezroczysta winogronowy smak WINIARY

100 g

Serek homogenizowany waniliowy

2 łyżek

Galaretka cytrynowy smak WINIARY

trochę

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

20.7 g

Wartość energetyczna

177.06 kcal

Tłuszcze

3.05 g

Białko

6.72 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Smaczna i apetyczna rolada. Ładnie wygląda i świetnie smakuje.

Krok 1
79 min

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Biała ubić na pianę, następnie dodać cukier i zmiksować. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku oraz partami obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Blachę o wymiarach 22 cm x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec 20 minut w temperaturze 175 stopni.
Krok 2
30 min

Gorący biszkopt przełożyć do formy keksowej o wymiarach 21 cm x 8 cm i pozostawić do ostygnięcia.
Krok 3
200 min

Galaretkę przezroczystą rozpuścić w 350 ml gorącej wody, ostudzić i dodać borówki. Tężejącą galaretkę wyłożyć w wgłębienie w biszkopcie. Odstawić do lodówki do stężenia.
Krok 4
200 min

Galaretkę cytrynową rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, ostudzić i zmiksować z serkiem homogenizowanym. Tężejący serek wyłożyć na galaretkę. Roladę ponownie odstawić do lodówki do schłodzenia.
Krok 5
1 min

Przed podaniem ciasto odwrócić i posypać cukrem pudrem.

Krok 1 z 5

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Biała ubić na pianę, następnie dodać cukier i zmiksować. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku oraz partami obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Blachę o wymiarach 22 cm x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec 20 minut w temperaturze 175 stopni.

Krok 2 z 5

Gorący biszkopt przełożyć do formy keksowej o wymiarach 21 cm x 8 cm i pozostawić do ostygnięcia.

Krok 3 z 5

Galaretkę przezroczystą rozpuścić w 350 ml gorącej wody, ostudzić i dodać borówki. Tężejącą galaretkę wyłożyć w wgłębienie w biszkopcie. Odstawić do lodówki do stężenia.

Krok 4 z 5

Galaretkę cytrynową rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, ostudzić i zmiksować z serkiem homogenizowanym. Tężejący serek wyłożyć na galaretkę. Roladę ponownie odstawić do lodówki do schłodzenia.

Krok 5 z 5

Przed podaniem ciasto odwrócić i posypać cukrem pudrem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Rolada z galaretką i borówkami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4