Sałatka do słoików na zimę

(0)

1 godz 30 min

Łatwy

Autorem przepisu jest gosia474747

Składniki

15 porcji

5 główek

Kapusta czerwona

1 kg

Marchewka

1 kg

Cebula

1 kg

Jabłka

200 ml

Ocet

2 l

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

43.1 g

Wartość energetyczna

772.7 kcal

Tłuszcze

0.8 g

Białko

5.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Idealna na zimę!

Krok 1
10 min

Kapustę czerwona poszatkować bardzo drobno.
Krok 2
10 min

Następnie marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Krok 3
5 min

To samo zrobić z jabłkami.
Krok 4
2 min

Cebulę pokroić w dość duże kwadraty.
Krok 5
10 min

Przygotować zalewę: wymieszać wodę z octem, zagotować. Gdy będzie już gorąca dodać ziele angielskie i kilka liści laurowych. Odstawić do ostygnięcia.
Krok 6
3 min

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, zalać zalewą.
Krok 7
5 min

Sałatkę nakładać do słoików.
Krok 8
45 min

Pasteryzujemy ok. 45 minut. Po tym czasie odkładamy z ognia i wkładamy do spiżarki. Idealna na zimę do ziemniaków.

Krok 1 z 8

Kapustę czerwona poszatkować bardzo drobno.

Krok 2 z 8

Następnie marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Krok 3 z 8

To samo zrobić z jabłkami.

Krok 4 z 8

Cebulę pokroić w dość duże kwadraty.

Krok 5 z 8

Przygotować zalewę: wymieszać wodę z octem, zagotować. Gdy będzie już gorąca dodać ziele angielskie i kilka liści laurowych. Odstawić do ostygnięcia.

Krok 6 z 8

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, zalać zalewą.

Krok 7 z 8

Sałatkę nakładać do słoików.

Krok 8 z 8

Pasteryzujemy ok. 45 minut. Po tym czasie odkładamy z ognia i wkładamy do spiżarki. Idealna na zimę do ziemniaków.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Sałatka do słoików na zimę

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7