1 godz 45 min
Łatwy
Sałatka galopujący kurczak
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
6
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
50
dag
Pierś z kurczaka
2
łyżeczek
Słodka papryka
2
łyżeczek
Papryka Ostra
1
łyżeczka
Pieprz cayenne
trochę
Pieprz i sól
1
Jajko
1.5
szklanek
Mąka
0.25
szklanka
Mleko
trochę
Olej
0.5
główka
Kapusta pekińska
15
dag
Ser żółty
1
Ogórek świeży
trochę
Sól i pieprz do smaku
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
31 g
Wartość energetyczna
450.5 kcal
Tłuszcze
25.1 g
Białko
31.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Znakomita sałatka z kurczakiem rodem ze znanej sieci restauracji. Pyszna, chrupiąca panierka świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami i serem. Wypróbuj koniecznie przepis na sałatkę galopujący kurczak w Swoim domu.
Przygotowanie
105 min
-
Krok 1
10 minKurczaka umyć, osuszyć, pokroić na paski (ok. 2 cm x 8 cm). Przyprawy (papryka słodka, ostra, pieprz cayenne i sól) zmieszać, natrzeć nimi mięso. -
Krok 2
5 minJajko zmiksować z 0,5 szklanki mąki i 0,25 szklanki mleka. Doprawić solą i czarnym pieprzem. -
Krok 3
60 minZalać kurczaka ciastem naleśnikowym, odstawić na 60 minut. -
Krok 4
15 minW międzyczasie posiekać kapustę pekińską, zetrzeć na tarce o dużych oczkach żółty ser i pokroić ogórka w kosteczkę. Zmieszać wszystko razem, doprawić solą i pieprzem, odstawić. -
Krok 5
10 minKawałki kurczaka obtoczyć w pozostałej mące. Smażyć w głębokim tłuszczu, do zrumienienia. Po ostudzeniu każdy kawałek przekroić na trzy części. -
Krok 6
5 minDo sałatki dodać Majonez (najpierw odlać wodę, jeśli się wydzieliła), a następnie wymieszać z kurczakiem. Smacznego ;-)
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
